便利店香提西点面包店长工作手册1() 本手册是帮助面包店各营业店的店长理解自己的职责范围并更好的完成店长的工作任务 一 店长的身份 1营业店的代表人 从你成为店长的一刻起你不再是一名普通的员工你代表了整体的形象是营业店的代表你必须站在的立场上强化管理达到经营效益之目标 2营业额目标的实现者 你所管理的店面必须有盈利才能证明你的价值而在实现目标的过程
店长工作手册 一 店长的身份 二 店长应有的能力 三 店长不能具备的品质 四 店长一天的活动 五 店长的管理权限 1人员的管理 2缺货的管理 3损耗的管理 4收银的管理 5报表的管理 6卫生的管理 7促销的管理 8培训的管理 9奖惩的管理 10目标的管理 11情报的管理 12对投诉的管理 13突发事件的管理 14降低成本的管理 15安全的管理 16和总部的联系 17店面设备的管理 18保密管
店长工作手册 一 店长的身份 二 店长应有的能力 三 店长不能具备的品质 四 店长一天的活动 五 店长的管理权限 1人员的管理 2缺货的管理 3损耗的管理 4收银的管理 5报表的管理 6卫生的管理 7促销的管理 8培训的管理 9奖惩的管理 10目标的管理 11情报的管理 12对投诉的管理 13突发事件的管理 14降低成本的管理 15安全的管理 16和总部的联系 17店面设备的管理 18保密管
面包蛋糕店店长工作详细手册 一 店长的身份 二 店长应有的能力 三 店长不能具备的品质 四 店长一天的活动 五 店长的管理权限 1人员的管理 2缺货的管理 3损耗的管理 4收银的管理 5报表的管理 6卫生的管理 7促销的管理 8培训的管理 9奖惩的管理 10目标的管理 11情报的管理 12对投诉的管理 13突发事件的管理 14降低成本的管理 15安全的管理 16和总部的联系 17店面设备的管理 1
目 录第一章岗位职责1店长2库管3理货员4采购员第二章人员管理1考勤制度2例会制度3顾客沟通制度4行为规范第三章采购管理制度1商品选择2供应商管理制度3报货制度4收货制度第四章商品管理制度1商品陈列制度2商品使量规范3商品价格规范4商品保质期规范5商品补货规范6商品变价规范7商品盘点规范8商品退货规范9商品报损规范10商品理货规范第五章库房管理1台帐管理制度2盘点3存放管理制度第六章财务管
便 利 店开业指导手册上海市开业指导中心 前 言党的十七大报告提出要促进以创业带动就业鼓励更多劳动者成为创业者历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境通过创业来展示自我能力实现自我价值新一代创业者正在茁壮成长自主创业既充满着艰辛与欢乐也伴随着求索与成就 为了帮助创业者了解相关创业政策获得创业行业信息提高发现和应对创业问题的能力并帮助创业者认识不同创业行业的特点理顺经营管理的思
门店日常工作制度 为了保证给顾客提供干净整洁便利的购物环境给顾客提供令人愉悦的购物感觉更好的体现幸福之源商贸有限的管理水平和企业形象特制订本制度 一考勤管理1.上下班时间夏季:冬季:2.签到签退:各店店长负责上下班按实际时间签到签退各店长每月向综合办公室文员领取《考勤表》《考勤汇总表》3.迟到管理:①超过5分钟为迟到②超过5分钟—1小时以内按旷工半天论处③超过1小时按旷工1天论处4.早退①提
便利店店长培训 课程简介:店长是商场每一单店的者是每个店面的核心优秀店长能发挥企业文信息传播的纽带作用是各类型销售政策品牌销售制度的执行者和具体操纵者同时一个优秀的店长能站在经营者的立场上综合的科学的分析店铺运营情况全力贯彻执行的经营方针执行品牌活动的策略推动业绩的提升 课程收益:1.清晰店长的职责与定位做个最具影响力的店长善于管理卖场日常事务提升店面业绩有效激励员工让员工自动自发的工
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