单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级过胖过轻缺乏营养营养不良想一想他们这些饮食习惯正确吗 膳食指南与食品安全 均衡膳食合理而均衡的膳食有益于人体的健康中国居民膳食指南: 食物多样谷类为主 (多含淀粉) 多吃蔬菜水果和薯类 (多含纤维素维生素和无机盐) 常吃奶类豆类或其制品(蛋白质脂肪维生素和钙)吃适量鱼禽蛋和瘦肉少吃
营养不良均衡膳食三不暴饮暴食 二二百五十克到三百五十克碳水化合物红黄绿白黑指木耳等黑色食品巩固练习:
Wele欢迎走进生物盐都区实验学校朱永华(一)合理均衡膳食富含各类营养物质的食品swf图片:饥饿的小女孩(摄影:凯文·卡特)一个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动了,趴倒在地上。而就在不远处,蹲着一只硕大的秃鹰,正贪婪地盯着地上那个黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待着即将到口的“美餐”。 儿童肥胖症两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?营养不良和营养
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(二)不合理的饮食结构9.主食和副食比例不合理10.用水果代替蔬菜11.每日青菜摄取量很少12.每日饮水量不足13.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水(三)你认为不合理的饮食习惯或饮食结构还有哪些请你再列举三条 男(54kg)体重铁( mg)150钙mg 午餐
《合理膳食与食品安全》教案教学目标1了解怎么样吃饭才属于合理膳食2本地食品安全状况是什么样的教材分析《合理膳食与食品安全》主要介绍一日三餐对食物的摄取比例为人们设计健康的饮食计划以及人们的食品安全问题教材分为两部分:第一部分是合理膳食第二部分是食品安全状况本课以合理膳食与食品安全为题紧扣本课的主题使学生清楚明白教学重难点重点:合理膳食注意食品安全难点:设计一份营养合理的食谱教学准备教学之前用百
《合理膳食与食品安全》教案教学目标1能说出合理膳食的原则获得有关人体营养成学方面的知识2通过设计一份营养合理的食谱尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题3学习怎样应用所学知识解决实际问题的方法4学习探究实验中收集和整理的方法教学重难点1重点合理膳食的意义评价自身营养状况的方法学习调查研究的方法体验调查研究的过程尝试设计营养结构较为合理的食膳2难点学生活动的组织教学和交流方式课时安排1课
清泉学校 七年级(下)生物 导学案 课题 膳食指南食与品安全 第二课时 课型:新授 主备: 李兴会 审核: 时间18【学习目标】1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性2.使学生能够运用所学知识设计一份适合自己的合理食谱3.培养学生分析问题解决问题的能力 【学习重点】目标中123【学习难点】目标12【预习案】 图文结合自学P33----35 的内容并用红笔勾出重点内容一
健康教育:膳食指南与食品安全生物组 徐雪梅教学目标:知识目标:1并能够粗略评价自身的营养状况 2理解什么是合理膳食能够用自己的话表述出合理膳食的意义二能力目标:1有兴趣评价自身的营养状况并与其他同学交流尝试设计表格2有兴趣参与调查活动并进行小组协作将数据进行初步处理3尝试设计一份营养合理的食谱情感目标:关心长辈的饮食体验父母的辛劳学习表达孝心教学重难点:1粗略评价自身的营养状况2设计一
粮谷类日常指导 5)芳香物质色素:主要为醇酯醛酮等使食物具有特殊的香味和颜色使蔬菜水果有良好的感官性状6)特殊活性成分:植物杀菌素含硫化合物酶类生物类黄酮可抗菌消炎抗氧化助消化降低胆固醇降血糖等抗营养因子:皂角苷(大豆皂角苷茄碱)的溶血作用草酸对钙铁锌的抑制作用亚硝酸盐的致癌作用生物碱的毒性作用加工烹调时应注意洗涤方式切碎程度用水量pH温度时间避免维生素和无机盐的损失蛋白质含量:母乳约牛奶约3
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