相关文档

• 绿色食品复习资料.doc

  绪论1 食品安全原因剖析：无知科技落后利欲熏心（红心鸡蛋毒米）对策：提高全民食品安全意识发展绿色食品和有机食品建立和健全监控体系完善市场和流通2 绿色理念：包括有利于环境保护和人的健康安全的思想和行动体现：衣食住行安全性：肉（瘦肉精抗生素）禽（禽流感）蔬菜水果（农药硝酸盐）其它食物（重金属）住：居住环境装饰材料（氡辐射毒性低甲醛）交通工具：汽车摩托车日常生活用品：洗衣粉色素空气清新剂（氟）防腐剂(

• 绿色食品资料.doc

  绿色食品绿色食品是指遵循可持续发展原则按照特定生产方式生产经专门机构认定许可使用绿色食品标志无污染的安全优质营养类食品按照特定生产方式生产是指在生产加工过程中按照绿色食品的标准禁用或限制使用化学合成的农药肥料添加剂等生产及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质并实施从土地到餐桌全程质量控制这是绿色食品工作运行方式中的重要部分同时也是绿色食品质量标准的核心经专门机构认定许可使用绿色食品标

• 【学尾专辑】绿色食品概论复习资料.docx

  #

• 绿色食品.doc

  绿色食品是无污染的安全优质营养类食品的统称由于与环境保护有关的事物通常都冠以绿色为了更加突出这类食品出自良好的生态环境因此定名为绿色食品换言之绿色食品是指遵循可持续发展的原则按照特定生产方式生产经专门机构认证许可使用绿色食品标志无污染的安全优质营养类食品的总称它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品绿色食品是——特指遵循可持续发展原则按照特定生产方式生产经专门机构认证许可使用绿色食品标志的无污染的

• 绿色食品.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十五章绿色食品Green Food11绿色食品的概念 遵循可持续发展原则按照特定生产方式生产经专门机构认证许可使用绿色食品标志的无污染的安全优质营养类食品 22绿色食品的特征外在：在产品包装上使用绿色食品商标标志　　　这是对绿色食品的认证管理形式也　　　是对消费者的承诺和利益保护内在：无污染安全优质 这

• 绿色食品.ppt

  染色木耳黄瓜含水量为9698它不但脆嫩清香味道鲜美而且营养丰富黄瓜是一味可以美容的菜蔬被称为厨房里的美容剂经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化减少皱纹的产生并可防止唇炎口角炎因此黄瓜是很好的减肥品黄瓜有降血糖的作用对糖尿病人来说黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物黄瓜中的苦味素有抗癌的作用《本草纲目》中记载黄瓜有清热解渴利水消肿之功效而长春市幸福农工商生产的黄瓜更是一种绿色食品

• 绿色食品.ppt

  Cliquez pour modifier le du titre1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 2.农作物种植畜禽饲养水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 3.产品必须符合绿色食品标准 4.产品的包装贮运必须符合绿色食品包装贮运标准

• 13、绿色食品.doc

  #

• 食品酶学复习资料.doc

  一填空1.酶与一般催化剂的共性：(用量少催化效率高)(不改变化学反应的平衡点)(可降低反应的活化能)2 酶与一般催化剂的区别：(高效性)(专一性)(不稳定性)(可调控性)3 一个完整的酶包括蛋白质(辅基酶蛋白)和非蛋白质(辅助因子)两部分酶在催化反应时仅改变(反应速度)不改变(反应的平衡)反应的动力学机理是(降低反应的活化能)4影响酶高效性的因素：(共价催化：亲核催化电子云密度越大电子云密度

• 食品酶学复习资料.doc

  求职材料的制作与样例图解蝴蝶百科全书(英文版) part 4.pdf什么是酶酶是生物体产生的一类具有生物催化活性的生物大分子国际系统命名法系统名称包括底物名称反应性质最后加一个酶字例如：习惯名称:葡萄糖磷酸转移酶系统名称: ATP：葡萄糖磷酸转移酶酶催化的反应: ATP D—葡萄糖 ——→ ADP D—葡萄糖-6-磷酸分类编号是：E.C.2.7.1.1(1) 氧化-还原酶 Oxidor