单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级湖南长郡卫星远程学校2012年上学期制作 07基本营养物质
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四节基本营养物质 我们在生活以及初中阶段所接触到的营养物质主要有哪一些糖类油脂蛋白质维生素无机盐水——————————————基本营养物质有机物 面食青菜肉类油类蛋类主要成分淀粉纤维素油脂蛋白质油脂蛋白质阅读课本P 78表3-3探讨以下问题:1从糖类油脂蛋白质的元素组成上比较它们的异同2从单糖双糖多糖的名称对应的分子式
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酯类 高级脂肪酸 甘油 C17H35COOH C15H31COOH C17H33COOH C17H31COOH 第十二章有机化学基础(选考)简单甘油酯 混合甘油酯 不 小 液 固 , 熔、沸点 人造脂肪 硬化油 多羟基醛 多羟基酮 淀粉纤维素2mol~10mol有红色沉淀生成 蔗糖水解生成了 具有还原性的葡萄糖 葡萄糖 C12H22O11(蔗糖) CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H
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第四节基本营养物质第1课时食物中的营养物质主要有哪些?糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水C、H、O葡萄糖、果糖C6H12O6C、H、O蔗糖、麦芽糖C12H22O11C、H、O淀粉、纤维素(C6H10O5)nC、H、O植物油C、H、O动物脂肪C、H、ON、S、P酶、肌肉、毛发等氨基酸连接成的高分子1根据表3-3,分析单糖、双糖、多糖在分子组成上各有什么特点?学与问2葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别
第四节基本营养物质第2课时思考:① C=C ; ②-C≡C- ;③-OH ;④ -COOH ; 一定条件下,下列物质能与以上哪些官能团反应(填序号),并注明反应类型:(1)H2:;(2)Br2: ; (3)Na:;(4)NaOH:; (5)C2H5OH:;(6)KMnO4:。①②(加成反应)①②(加成反应)③④(取代反应)④(中和反应)④(酯化或取代反应)①②③(氧化反应)⑴糖类得水解一、糖类、油
复习:烃的衍生物乙醇乙酸乙醛乙酸乙酯结构式官能团羟基醛基羧基酯基第四节基本营养物质糖类蛋白质油脂维生素无机盐(矿物质)水营养物质基本营养物质糖类单糖双糖多糖葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖纤维素淀粉(C6H12O6)(C6H12O6)(C12H22O11)(C12H22O11)(C6H10O5)n(C6H10O5)n碳水化合物单糖葡萄糖(C6H12O6)果糖(C6H12O6)白色晶体或粉末,商品常带浅棕黄色,
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级基本营养物质基本营养物质一六大营养物质和营养素1六大营养物质2基本营养物质(1)基本营养物质(2)基本营养物质的化学组成糖类油脂蛋白质维生素无机盐水糖类油脂蛋白质糖类油脂和蛋白质代表物的化学组成元素组成代表物代表物分子糖油脂蛋白质单糖双糖多糖油脂CHO葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素C6H12O6C12H22O11(C6H10O
《基本营养物质》 必修2 第三章有机化合物 第四节(1) 点此播放教学视频老教材 新教材教材位置 必加选 第二册第七章必2 第三章第四节学习者高二高一课 时5课时2课时具体内容 糖油脂蛋白质的 糖的结构,糖油脂蛋 结构性质用途白质的主要性质用途1、新旧教材的对比点此播放教学视频2、新教材的特点归类、对比思想,突出重点主干知识,不一定面面俱到有机物:1、选典型代表物,介绍基本结构、主要性质及应用2、
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