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怎样吃剩饭剩菜更健康 临近年关每家每户免不了会有很多吃不了的剩菜剩饭扔了浪费那该如何正确处理这些剩饭剩菜怎样吃才能将其对人体的伤害降低到最小呢今天的生活小提示就教您几招 一剩饭剩菜有毒 食品最好当天吃完剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质因为许多病菌在低温下照样繁殖例如耶尔氏菌李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏柜里照样繁殖 二注意保存方法 剩汤菜炖菜和炒菜必须先烧开装在有盖的容器中变
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剩菜打包有讲究?哪种剩菜会产生剧毒? (2013-02-15 12:47:23)?剩菜打包有讲究 哪种剩菜会产生剧毒???????在外就餐时将剩菜打包正成为越来越多消费者的习惯专家提醒打包剩菜不应疏忽食品安全问题剩菜的储存和食用都有讲究???????打包菜肴最好是适合重新加热的鱼类肉类等蔬菜类不宜打包最好当餐吃完因为蔬菜中的硝酸盐反复加热会生成亚硝酸盐对身体造成危害而且蔬菜富含的维生素会在反复加热
哪些剩菜有毒剩菜还能吃吗很多人听到传说剩菜不能隔夜会有毒还有人听说剩菜营养素会严重损失吃也无益事实上剩菜是否能吃要看剩的是什么剩了多久在什么条件下储藏重新加热是什么条件实在没法用一句话来概括是否能吃的问题先要把剩菜分成两类:蔬菜以及鱼肉和豆制品无论是哪一类食品在室温下放的时间越长放入冰箱中的时间越晚微生物的基数就越大存放之后就越不安全进入冰箱之中降温的速度也很重要如果冰箱里东西太满制冷效果不足或者
目 录 TOC o 1-1 h z u 1 HYPERLINK l _Toc332532911 关于开展不剩饭不剩菜文明餐桌行动的 PAGEREF _Toc332532911 h 22 HYPERLINK l _Toc332532912 关于开展节约一滴水一度电一张纸活动的方案 PAGEREF _Toc332532912 h 53 HYPERLINK l _T
剩菜怎么热更健康鱼类:加热四五分钟就好过长就会失去营养价值肉类:加热时加点醋不仅提高营养价值还有利于吸收海鲜:加热时加点酒葱姜不仅提鲜还杀菌(肾胀功能底下者避免吃隔夜海鲜)汤羹:盛在铝.不锈钢容器容易发生化学反映应用玻璃或陶瓷器皿淀粉类:请四小时内吃完其滋生的细菌高温也不分解绿叶类:坚决不隔夜每加热依次致癌物质增加数十倍特别提示:冰箱不是保险箱久放食物更易繁殖细菌协合共享健康俱乐部刘影祝您身体健康
剩菜打包安全第一每逢家庭聚餐朋友聚会节日庆典大家会围坐共同享用同一盘菜肴这是中国传统的饮食习惯为了不浪费多余的菜肴很多人会将吃剩的菜肴打包带回家继续食用剩菜打包是提倡不浪费的一种好习惯只是在对剩菜打包时应注意再次食用的安全问题一旦忽视这个问题不但没有起到节约的目的反而会危害健康剩菜存在安全隐患?中国人习惯在共同进食的合餐中互相夹菜以示礼让随着人们健康意识的提高食用安全问题凸现也许你不知道口腔里的细
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