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安阳正宗钵钵鸡培训学校培训学校:悠悠香小吃培训学校培训地址:河南省安阳市大西门花市街28号简介:钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃属于川菜系从清代流传至今已有上百年的历史是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料加上多种调料的去骨鸡片拌和而成有皮脆肉嫩麻辣鲜香甜咸适中的特色吃奶汤面时配以钵钵鸡别具风格1990年获成都市个体名小吃优质奖1991年被成都市人民命名为优质名小吃钵钵鸡有着深厚的历史渊源钵钵鸡食用
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