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    ③ 非糖天然甜味剂:植物中存在甘草苷:(甘草)由甘草酸与两个葡萄糖醛酸结合而成比甜度为100300有解毒保肝等疗效但甜味释放缓慢保留时间长 ①?? 谷氨酸型鲜味剂 L-谷氨酸(2-氨基戊二酸)的一钠盐即味精(L-MSG)----------------------------------------------------------------------

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