相关文档

• 食品采购验收索证卫生制度.doc

  食品采购验收索证卫生制度l学校一切食品必须定点采购每年初对定点单位进行资格审查和信誉度评价并签订合同2采购食品及其原料时应向供货者索取食品的检验合格证或者化验单（即索证）3索证时对索证食品的卫生检验合格证化验单必须查清产品名称生产企业名称生产日期批号等4索证食品的卫生检验合格证化验单如为复印件应加盖检验单位印章5包装食品必须检查食品标签严禁三无产品进库6食品进库或制作加工前必须由验收员验收签字 :

• 食品采购索证和验收卫生制度.doc

  #

• 食品采购索证验收制度.doc

  食品采购索证验收制度　　1HYPERLINK :.canyin168glyycyglctfwlc o 餐饮服务餐饮服务提供者应当建立食品食品原料食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器包装材料和食品用工具设备洗涤剂消毒剂等)的采购查验和索证索票制度确保所购原料符合食品安全标准并便于溯源　　2采购须到许可证照齐全有效有相对固定场所的食品生产经营单位订购学生集

• 食品采购、验收、索证制度.doc

  食品采购索证验收制度学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节为了保证学校师生食品卫生安全按照《食品卫生法》的规定特制定食堂原料采购索证制度：一食堂采购人员采购原材料时为保证全校师生的食品卫生安全必须定点采购食品二不采购不符合食品卫生标准的食品和原料三不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料四采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜价格合理并按每天食谱所定数量合理采购严禁购买病

• 食品采购索证验收制度.doc

  食品采购索证验收制度一 认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》 二 认真贯彻执行卫生五四制对采购环节的具体要求严把采购卫生关确保采购食品或原材料的卫生指标购买物美价廉的主副食品为食堂优质服务创造条件 三 采购员要到有卫生许可证的单位采购食品在采购时索要食品卫生许可证及检验合格证同时对食品的感官现状进行验收 四 采购食品或原料运输时装卸食品的工具要符合卫生要求做到四隔离：生与熟隔离成品与半成品隔离

• 食品原料采购索证索票购进验收制度.doc

  食品原料采购索证索票购进验收制度一采购员在采购下列食品及其原料时应当按照国家有关规定进行索证1.乳制品2.肉制品3.水产制品4.蛋制品5.粮谷类制品6.蛋糕(包括面包)7.食用油8.调味品酱腌菜9.蜂蜜10.豆类薯类蔬菜类菌类果品类制品11.酒类饮料(包括固体液体)茶叶及冷饮食制品12.专供婴幼儿的主辅食品13.新资源食品表明具有特定保健功能的食品特殊营养食品等需要特殊审批的食品14.食品添

• 食品原料采购索证和验收制度.doc

  #

• 食品采购验收制度.doc

  #

• 食品采购验收制度.doc

  #

• 食品采购验收制度.doc

  #