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  脆皮香辣炸鸡翅怎么做 原料：主料：鸡翅750克辅料：鸡蛋1个面包糠50克淀粉20克调料：色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量辣椒粉适量胡椒粉适量白糖少许五香粉适量 做法：1鸡翅自然解冻后清洗干净并用牙签在正反面戳些洞2把适量五香粉白糖盐胡椒粉均匀的撒在鸡翅上比例按照个人口味调整再放入姜片倒入料酒生抽进行腌制两小时3鸡翅沾上生粉放蛋液里滚一下4再在面包糠里均匀的滚一圈放一旁备用5锅内多倒些待油烧至七成

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  脆皮炸鲜奶奶冻材料：鲜牛奶250ml白砂糖35克玉米淀粉25克脆炸糊材料：面粉50克玉米淀粉20克水90ml无铝泡打粉克(可不用)做法：1 准备所需材料2 鲜牛奶里加入糖玉米淀粉搅匀搅到无干粉颗粒奶液均匀即可3 将搅拌好的奶液用小火熬煮至稠糊状4 倒在抹了油的容器中晾凉5 将奶糊放入冰箱冷冻30分钟以上取出切块6将面粉50克玉米淀粉20克水90ml泡打粉克搅拌均匀7将奶条均匀的裹上面糊8奶条

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  可以媲美酒店的——脆皮炸鲜奶? 脆皮炸鲜奶一直都是我超大爱的一款甜点之前觉得这道甜点挺神奇的薄薄的面粉里面可以裹进香浓四溢的鲜奶外酥脆金黄内洁白软嫩吃在嘴里简直就是一种很难以形容的享受特别是那鲜奶在油炸过后显得更加地浓香美味喜欢甜食的我很爱这个味道仔细琢磨了一番后觉得这道菜制作起来并不是很复杂只要掌握好火候与食材的比例在家你也可以轻松做出媲美酒店的脆皮炸鲜奶 下面随我一起来看看做法吧 ??-

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  香脆肠香辣肠工艺执行标准 =CFE3B4E0 t _blank 香脆  =B9A4D2D5 t _blank 工艺  =CFE3C0B1 t _blank 香辣 =CFE3B4E0do=searchnoq=q t _blank 香脆  =B9A4D2D5do=searchnoq=q t _blank 工艺  =CFE3C0B1do=searchnoq=q t _b

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  非油炸脆锅巴非油炸脆锅巴(此配方约做10片)剩米饭：200g盐：约( 或者量勺14t )孜然粉：(或者量勺14t)辣椒粉：(或者量勺14t)黑胡椒：酌情适量芝麻油：5-8g注：14t就是下图量勺组最小的一个勺口味可以根据自己喜欢增减但不宜太复杂抢了米香不吃辣可以省略辣椒或者酌减芝麻油我用5g用多更香脆看个人喜好做法：1剩饭加入所有调料2芝麻油最后加入然后拌匀试下口味(此时偏淡正常锅巴要烤掉水

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  菜品操作规范菜品名称 脆炸野生刀鱼类别标准要求注意事项主料刀鱼（03-04斤/条的野生冰鲜海刀鱼）：500克加工1将刀鱼去腮、去内脏和黑衣，腌制晾干后去掉背鳍刺再改成6*9cm的菱形片腌制腌制比例：刀鱼1500g、大葱30g、大姜20g、花椒2g、二锅头15g、盐35g、味精5g、纯净水1500g、腌制1小时。烹调将腌制好的刀鱼风干12小时（根据原料的大小而定