单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级教师:李秀仁 来源 :琼台师专数理系食物包装上的信息说教材说学情说教学目标说重点难点说教法学法说教学过程说板书说教学效果 教材分析 《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课教材设计了三个活动:1观察食品包装袋或包装盒2调查了解食品的配料3比较几种食品的保质期第二张说 学 情 四年级
执行标准阴凉干燥避光1同一类食品我们是选择保质期长的好呢 还是短的好为什么
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食物包装上的信息 这些食物的包装有什么不同为什么要用这些不同的包装呢 《食物包装上的信息》观察记录表一第 小组提醒:只要求摘录一些关键词动作快的组有机会上台展示质量安全标志 这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的可以放心食用 这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养
点此播放教学视频点此播放教学视频食品包装上的信息整理者:建德市新安江第一小学 秦爱军点此播放教学视频一、观察食品包装上的信息1、观察食品包装袋或包装盒讨论: A食品为什么会有这么多种不同的包装呢 B 一般的包装袋上有哪几类信息呢 C我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢A需要避光的食物,包装一般是不透明的;怕磕碰的食物,包装大多比较硬实;肉制食品多为真空包装……B食品的配料、营养成分、保质期和保存方式
观察要求:1 每人先独立观察自己的食物包装,看看包装上有哪些信息。2小组内交流 :你获得了哪些信息 3比一比,哪一组观察的最仔细,信息收集的最全面? 一、观察食物的包装 食物包装上的信息点此播放教学视频 《食物包装上的信息》观察记录表一第 小组提醒:只要求摘录一些关键词,动作快的组有机会上台展示。点此播放教学视频 按照《食品标签通用标准》,食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产
7食物包装上的信息这些食物的包装有什么不同?为什么要用这些不同的包装呢?透明包装不透明包装真空包装一、观察食品包装上的信息1、观察食品包装袋或包装盒 讨论:A食品为什么会有这么多种不同的包装呢 A需要避光的食物,包装一般是不透明的;怕磕碰的食物,包装大多比较硬实;肉制食品多为真空包装……B我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢B食品的配料、营养成分、保质期和保存方式…… 《食物包装上的信息》观察记录表
食物包装上的信息 点此播放教学视频从饼干的包装袋上你还能找到哪些信息?点此播放教学视频 《食物包装上的信息》观察记录表一第 小组提醒:只要求摘录一些关键词,小组汇报时候其它小组认真倾听,准备补充!点此播放教学视频淀粉全蛋粉氧化锌小麦粉食用盐全脂乳粉维生素碳酸钙牛奶饼干的配料:白砂糖食物添加剂食用植物油乙二胺四乙酸铁钠葡萄糖粉点此播放教学视频食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工
(教科版)四年级科学下册说课稿第三单元 食物各位评委大家下午好今天我将要说课的题目是《 7.食物包装上的信息 》教材分析一说教材1在科学教材的作用《食物包装上的信息》是科教版科学《科学》四年级下册第三单元《食物》的一个活动从整体教材结构来看这一单元和三年级《植物》《动物》《植物的生长变化》《动物的生命周期》四年级《新的生命》五年级《生物与环境》六年级《生物的多样性
四年级下科学《食物包装上的信息》说课稿高桥中心小学----许金英一说教材本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究这节课研究食物包装袋上的信息也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用教材主要安排了三个活动:观察食品包装袋或包装盒比较几种食品的保质期调查了解食品的配
《食物包装上的信息》教学反思 ?这一课是四下第三单元食物的最后一课学生几乎每天都在接触食物因此对食物包装上的信息应该不陌生这一课的内容贴近学生生活再加上学生经过前面几课的学习已经有了相关知识的了解因此这一课旨在通过学生在观察食物包装的过程中获得信息并能对信息分析处理形成健康生活的意识并在以后的生活中能够运用??? 这一课共分三部分第一部分观察食品包装在这一部分将教学目的定为能将包装分类并思考
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