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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 连锁经营的组织结构设计 一连锁经营组织结构设计的程序二连锁总部的组织结构设计三连锁门店的组织结构设计四连锁配送中心的组织结构设计本 章 内 容一连锁经营组织结构设计的程序 连锁经营组织系统的确立是连锁企业发展的重要环节良好的组织结构是连锁经营企业获得市场成功的必备条件之一(一)明确连锁经营企业的任务商品采购
二工作任务分析三连锁机构分布的设置
第三章 连锁经营企业的组织结构设计一单选题1下列不属于连锁经营企业总部职能的是( ) A资金运作管理 B商品促销管理 C行政管理 D环境管理2下列不属于连锁经营企业门店职能的是( ) A企业形象策划 B建立顾客档案 C商品损耗管理 D门道畅通3配送活动的基础是( )A备货 B理货
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级超市连锁经营管理主讲教师:杨叶飞连锁店经营管理主讲教师:第一章 概论一零售业态及其基本特征二零售业态的演进第一节 零售业态1.零售业态是什么 是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式其分类的主要依据是零售企业的选址规模目标顾客商品结构店堂设施经营方式服务功能等一零售业态及其特征2.业态种类包括
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 连锁门店运营管理任务目标连锁门店运作管理的重点卖场生动化管理要点促销活动策划实施和评价的主要内容及方法顾客服务及顾客忠诚度优秀团队文化建设技能目标学会策划一次综合性促销活动能正确处理顾客抱怨能发现门店经营中的主要问题并提出解决措施学会如何打造一支优秀的团队的方法教学内容模块一 以顾客为中心的门店运作管理模块二
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第13章 连锁企业门店经营绩效分析1.理解连锁企业门店经营绩效评价的意义2.掌握连锁企业门店经营绩效的评估指标3.掌握连锁企业门店经营绩效改善的常用手段4.能够运用企业门店经营绩效评估指标对门店的经营绩效进行分析 连锁企业门店经营绩效的评估指标收益性指标发展性指标连锁企业门店经营绩效的改善经营效率性指标改善收益改善财务安全性
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十一章连锁企业的门店营运管理扬州职业大学施玉梅引入案例:麦当劳的店铺设计讨论:为什么麦当劳如此受喜爱顾客为什么会受吸引进入呢 第一节 连锁门店营运管理概述 (一)门店营运管理目标的内容 1销售的最大化
第三章 连锁经营企业的组织结构设计课程名称连锁经营管理原理授课题目第三章 连锁经营企业的组织结构设计授课教师施玉梅教学对象专科学时6日期?一教材: 《连锁经实务营管理原理与》机械工业出版社张倩编著二教学目的:1.了解连锁经营企业组织结构的分类设计原则和程序2.掌握连锁经营企业总部的组织结构设计3.掌握连锁经营企业门店的组织结构设计4.了解连锁经营企业配送中心的组织结构设计三教学重点
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