赤壁市卫生监督局严防地沟油和不合格一次性筷子流入餐饮服务环节的专项检查工作总结为了贯彻落实国家食品药品监督管理局《关于严防地沟油流入餐饮服务环节的紧急通知》和《关于严防不合格一次性筷子流入餐饮服务环节的紧急通知》的文件精神加强餐饮服务环节卫生监督管理切实保障消费者饮食安全我局组织专班自今年3月20起开展了为期近一个月严防地沟油和不合格一次性筷子流入餐饮服务环节的专项整治活动取得了阶段性成效现将整治
餐饮服务环节地沟油专项整治行动工作五甲镇卫生所2013年五甲镇餐饮服务环节地沟油专项整治工作总结 为严厉打击将地沟油作为食用油使用的不法行为进一步规范辖区食用油市场秩序确保广大人民群众的饮食安全我所根据《通州区餐饮服务环节地沟油专项整治工作方案》精神结合我镇实际于5月至10月开展了为期近五个月的打击 地沟油专项整治行动现将工作总结如下:一重视明确目标:我所高度重视成立了以所长为组长的
餐饮环节专项监督抽检产品合格信息本次抽检的餐饮食品主要包括火锅底料发酵面制品(自制)酱卤肉肉灌肠(自制)和油炸面制品(自制)抽检依据是GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2762—2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》《食品整治办〔2008〕3号》等标准抽检项目包括食品添加剂铬等污染物罂粟碱等非食用物质微生物等14个指标共抽检样品340批次其中检验合格样品
2010年餐饮服务环节食品安全工作要点为明确2010年工作思路突出工作重点结合我县餐饮服务环节食品安全现状提出提出如下工作要点 一进一步加强责任意识实施餐饮服务领域的全方位监管一是完善监管网建立餐饮服务食品安全监管责任区二是健全督查网对各个责任区监督员的工作进行定期或不定期的督查确保履行职责到位三是健全应急网建立应急机动队有效应对突发食品安全事件的发生四是完善举报网对餐饮服务环节举报投诉案件及
邮政服务质量专项检查工作总结市局检查服务部:为加快邮政企业的发展市局今年以来对我局进行了窗口升级达标投递网建设达标迎奥运邮件安全专项检查规范客户投诉受礼流程旺季综合大检查速递专项检查和用户满意度调查等进行了检查在检查当中发现了很多存在的问题对此我局对照视察函[2008]13号文件精神开展了一次邮政服务质量的专项检查活动具体检查落实整改情况汇报如下:一加强邮件的传递时限和管理:检查发现进口的邮件无投
栾城县食品药品监督管理局餐饮服务环节食品安全专项整治情况汇报 今年以来我局以保障饮食安全保护消费者的健康权益为目标以突出抓好五个一批为重点坚持城乡结合全面覆盖稳步推进注重实效 的工作思路统筹安排精心组织使各项整治措施有序落实取得了明显效果现将有关情况汇报如下:一基本情况截止目前全县共拥有餐饮服务单位 家其中二工作开展情况(一)多措并举落实监管措施我局按照有关工作要求以整治小型餐饮单位
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地沟油整治和餐厨废弃物管理专项检查自查报告我校接到普宁市教育局普教通知[2014]228号文件《转发关于开展地沟油整治和餐厨废弃物管理专项检查工作的通知》衙立即行动召开班子会议将文件精神传达到班子成员提高认识讨论研究制订专项整治方案并开展专项自查现将自查情况汇报如下:学校教师厨房使用的食用油标准安全没有出现地沟油回流餐桌现象餐厨废弃物管理到位教师平时生活餐厨废弃物管理到位学校已将餐厨废弃物处
耒阳市2010年上半年餐饮服务环节食品安全整顿 工作总结为更好地推动我市餐饮服务环节食品安全整顿工作保障人民群众饮食安全确保整顿工作取得明显成效按照上级部署和工作安排我们采取了一系列的整顿措施我市餐饮服务经营行为进一步规范食品安全秩序进一步好转现将上半年工作总结如下一???????? 专项整治工作(一)严防地沟油和不合格一次性筷子流入餐饮环节专项检查从4月份起监督重点检查了我市餐饮单位和学校食堂
《餐饮实务实训》斟酒服务【愉筷餐饮品牌商】斟酒服务是餐饮服务工作中比较频繁无论是中餐还是西餐在就餐服务中都是由服务人员提供斟酒服务尤其宴会服务中斟酒服务运用最多斟酒服务要求不滴不洒不满不溢斟酒服务要求服务人员要掌握正确的服务方法和相关的酒品知识这对于提高餐饮服务质量十分重要斟酒服务标准●准备(1)站在客人右边按先宾后主的次序斟酒不能站在一个位置为左右两位宾客斟酒 (2)斟倒前左手拿一条干净的餐巾
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