1菌株分离:就是将一个混杂着各种 HYPERLINK :baike.baiduview3736.htm t _blank 微生物的样品通过分离技术区分开并按照实际要求和菌株的特性采取迅速准确有效的方法对他们进行 HYPERLINK :baike.baiduview351036.htm t _blank 分离筛选进而得到所需微生物的过程2筛选:是指一
生产过程是将原材料或半成品转变成为成品的各有关劳动过程的总和生产过程主要包括:生产技术准备过程毛坯制造过程零件的各种加工过程产品的装配过程各种生产服务活动工艺过程:在生产过程中对于那些使原材料成为成品的直接有关的过程机械加工工艺过程:用机械加工的方法直接改变毛坯的形状尺寸和表面质量使之成为产品零件的那部分工艺过程机械加工工艺规程即为将合理的机械加工工艺过程确定后以文字和图表形式作为加工的技术
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生产过程是将原材料或半成品转变成为成品的各有关劳动过程的总和生产过程主要包括:生产技术准备过程毛坯制造过程零件的各种加工过程产品的装配过程各种生产服务活动工艺过程:在生产过程中对于那些使原材料成为成品的直接有关的过程机械加工工艺过程:用机械加工的方法直接改变毛坯的形状尺寸和表面质量使之成为产品零件的那部分工艺过程机械加工工艺规程即为将合理的机械加工工艺过程确定后以文字和图表形式作为加工的技术
第二章 菌种选育1发酵工业对菌种的要求2菌株分离(separation)和筛选(screening)3菌种筛选的方法4筛选菌种的性能鉴定包括5工业菌种的育种:6工业菌种育种的方法7诱变育种步骤8菌种保藏的方法有那些9菌种的复壮9种子扩大培养10发酵过程的主要控制参数有哪些11调节溶氧速率的方法第三章 发酵工艺条件的确定1培养基:2培养基是如何分类的3发酵生产中的培养基类型 4简述种子培养
食品工艺学复习一名词解释:食品:将食物经过不同的配置和各种加工处理从而形成了形态风味营养价值各不相同花色品种各异的加工产品这些通过加工制作的食物统称食品冷却食品:将温度在08℃的加工称为冷却或冷藏而温度在—1℃以下的加工称为冻结或冻藏经过冷冻加工的食品统称为冷冻食品冷却食品不需要冻结是将食品的温度降低到接近冻结点并在此温度下保藏的食品初温:指杀菌操作开始时罐内食品物料的温度初温越高杀菌操
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2011年生物中考复习一 用显微镜观察玻片标本时的相关操作①目镜:观察②转换器:转换镜头③物镜:观察④遮光器:调节光线强弱⑤反光镜:反射光线⑥镜座:支持⑦粗准焦螺旋:一般调节⑧细准焦螺旋:精细调节⑨镜臂:连接(1)显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数在高倍物镜下:物像大视野暗看到的细胞数目少在低倍物镜下:物像小视野亮看到的细胞数目多 (2)视野中的
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