豆腐的好搭档 一豆腐有四种好搭档 1. 配点肉蛋白质好吸收 大豆有植物肉的美誉它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品用大豆做成的豆腐蛋白质也不会差不过豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理也不是特别适合人体消化吸收 如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物就能和豆腐起到互补作用使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用而这些高质量蛋白质的食物就非肉类和鸡蛋莫属了 因此肉末烧
吃豆腐的最好搭配原来是玉米有营养丰富的食物却没有十全十美的食物以豆腐为例它软软滑滑入口即化的口感真让人爱不释口营养方面也不落后――富含优质蛋白不含胆固醇钙含量也很丰富搭配玉米可是豆腐在营养上也存在一点小缺憾其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足因此不能被人体完全利用不过还好豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补玉米中硫氨酸含量丰富但缺乏豆腐中的赖氨酸和丝氨酸两者一起吃营养吸收率可以大大提高而且这两种食物在
一鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)豆腐从盐水中捞出沥干水分热锅凉油放入蒜末爆香放胡萝卜木耳翻炒听到木耳爆出响声放豆腐翻炒至金黄色放调好的汁小火咕嘟一下放一勺盐待汤汁浓稠后
原料:北豆腐150克 西红柿1个(大) 番茄酱1袋(35克) 拌拌酪1小盒 淀粉20克调料:盐12茶匙(约3克) 糖1茶匙(约3克)更多豆腐的做法请点击查看:肉末家常豆腐 干煎辣豆腐 红烧鸡丁豆腐 麻婆豆腐 豆腐披萨 西红柿白菜炒豆腐 瓜婆豆腐 虾酱烧豆腐 腊肉烩豆腐 松子豆腐 酱香什锦豆腐丁 什锦豆腐 花菇豆腐羹 泡菜鲜虾豆腐锅 雪菜肉松拌豆腐 鱼头豆腐汤
麻婆豆腐的做法材料集合图:豆腐块倒入沸水中转小火当水助于将开未开时豆腐块浮起时小心捞起浸入放油盐的凉水中约十五分钟锅内冷油放入姜蒜蓉爆香放入牛肉末煸炒数下加入豆豉碎和辣椒粉放入豆瓣酱炒至红油放入豆腐块高汤生抽花椒粉沸后改用小火焖3大勺水对1大勺玉米淀粉支撑水淀粉倒入豆腐中勾芡拌均匀撒上葱花装盘后撒上花椒粉即可1要煮的豆腐不烂要用冷咸水浸泡一下.(不但不容易烂而且比较入味)2在煮的时侯尽量少用锅铲翻
1.已知:PA=根号2PB=4以AB为一边作正方形ABCD使PD两点落在直线AB ????的两侧. (1)如图当∠APB=45°时求AB及PD的长 (2)当∠APB变化且其它条件不变时求PD?的 ?????最大值及相应∠APB的大小. 解:(1)①如下图作AE⊥PB于点E. ∵ △APE中∠APE=45°PA∴AE=PE=1∵ PB4 ∴BEPB-PE3在Rt△ABE中∠AEB=90°∴ AB②解
豆腐怎么做好吃一鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)豆腐从盐水中捞出沥干水分热锅凉油放入蒜末爆香放胡萝卜木耳翻炒听到木耳爆出响声放豆腐翻炒至金黄色放调好的汁小火咕嘟一下放一勺盐待汤汁浓稠后关火出
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菜谱物语——麻婆豆腐豆腐的营养丰富是家庭炒菜中广泛使用的材料豆腐的做法很多南北方各异味道有清淡有浓郁亦可凉拌烧煮做汤 今天做一款川味的豆腐也是最平常的一种做法那就是麻婆豆腐这也是四川具有代表性的一款美食 假如做的不好还请四川的朋友们多多指点在此先谢过了菜品口味 微辣主要工艺
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