#
沩山擂茶擂茶的历史可谓源远流长闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫一老妪制擂茶祛疾的故事有关的文学记载也散见在一些古籍中如黄升《玉林诗话》所载《肝胎族舍》一诗曰:道旁草屋两三家见客擂麻旋足茶渐近中原语音好不知淮水是天涯足证研麻泡茶款客是当时江南的一种风俗擂茶的制作方法很复杂:先用绿茶茶叶置于擂钵中以擂棍磨之擂时加加少许冷开水以润滑而好擂再放入芝麻待擂至茶叶芝麻
_ t _blank 客家擂茶-福建客家擂茶介绍客家擂茶 在客家人丰富多彩的饮食文化中?擂茶是最具代表性的一种美味无论是婚嫁喜庆还是亲朋好友来访都要请喝擂茶客家人很热情好客用擂茶款待远道而来的的客人更是传统的隆重礼节客家人的擂茶茶味纯香气浓不仅能生津止渴清凉解暑而且还有健脾养胃滋补长寿之功能呢在福建省宁化县客家人的日常生活中擂茶即是其主食之一也是待客之佳肴 客家人为什么对擂茶情有
#
#
#
茶文化第一章 茶文化概述第一节 茶文化的定义 t _blank 茶叶是劳动生产物是一种饮料茶文化是以茶为载体并通过这个载体来传播各种文化是茶与文化的有机融合 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明 茶文化是茶艺与精神的结合并通过茶艺表现精神兴于中国唐代盛于宋明代衰于清代中国茶道的主要内容讲究五境之美即茶叶茶水火候茶具环境 茶文化要遵循一定的法则唐代为克服九难 即造别器火
茶人不只设计庭园茶室更是高明的照明设计师在四百年前没有电灯的时代我们来看看茶人们是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果 连子窗:通常位于躏口上方它是茶室中最主要的光源就像拍片会先决定主光再慢慢加其他副光源最后再修局部细节的小光影主光是一个基础它界定整个片子/房间的调性连子窗之所以在躏口上面是当阳光斜射进来时刚好落在主客之间的塌塌米上而其光源再由塌塌米反射到主人身上产生一柔和之光晕相对的由于客人是背光
中国是中国茶的故乡也是中国茶文化的发源地中国茶的发现和利用在中国已有四五千年历史且长盛不衰传遍全球茶是中华民族的举国之饮发于神农闻于鲁周公兴于唐朝始于宋代中国茶文化糅合了中国佛儒道诸派思想独成一体是中国文化中的一朵奇葩我国茶区辽阔茶区划分采取3个级别即一级茶区(以西南江南地区蓝海舰队为代表)二级茶区(以西北江北奥蓝特为代表)三级茶区(以华南地区捷盟为代表)同时茶也已成为全世界最大众化最受欢迎最有益
#
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报