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  第三节 生活中两种常见的有机物(第1课时)乙醇一教学目标1知识与技能目标①使学生掌握乙醇的分子结构物理性质化学性质②让学生通过乙醇与钠氧气的反应培养学生的实验操作能力观察能力对实验的分析能力2过程与方法目标通过提出问题讨论释疑动手实验学习对比推断等多种科学方法3情感态度与价值观①通过实验激发学生探索未知知识的兴趣②培养学生的审美意识和爱国主义情操让学生体验科学探究的艰辛和乐趣二教学重点难点重

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  生活中两种常见的有机物一乙醇1乙醇的分子结构 　　分子式：C2H6O 结构式：　　结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 　　官能团：—OH(羟基) 电子式：简写为CH3CH2OH或C2H5OH乙醇分子的比例模型说明：羟基与氢氧根离子的比较名称区别羟基氢氧根电子式 电性不显电性显负电性稳定程度不稳定较稳定存在不能独立存在与其他基相结合在一起能独立存在2乙醇的物理性质 　　(1)色味态

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  5. ___香不怕巷子深比水小200C时的密度是钠粒沉于无水乙醇的底部不熔成闪亮的小球也不发出响声反应缓慢B醇的官能团－羟基(-OH)烃的衍生物1乙醇与钠的反应【练习3】下列试剂中能用于检验酒精中是否含有水的是( ) A.钠 B.无水硫酸铜 C.浓硫酸 ·5H2O 2CH3CH2OH O2

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  第三章第三节生活中两种常见的有机物(2)溧水县第二高级中学刘尊伟2011年5月18日6/11/2024传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。这“调味酱”