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    氨基酸和必需氨基酸氨基酸(amino acid)是组成蛋白质的基本单位是分子中具有氨基和羧基的一类含有复合官能团的化合物具有共同的基本结构由于它是羧酸分子上的α碳原子的氢被一个氨基取代的化合物故又称α氨基酸根据氨基酸结构和性质可以将氨基酸分为: ① 脂肪族氨基酸: 甘氨酸(GlycineGly) 丙氨酸 (AlanineAla) 缬氨酸(ValineVal) 亮氨酸(LeucineLeu) 异亮氨

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    猪鸡氨基酸需要量和理想氨基酸模式  自ARC(1981)提出理想氨基酸模式建议以来该理想模式近年来一直受到极大的(Wang和Fuller19891990Fuller等1989Chung和Baker1992a)许多国家(美国澳大利亚新西兰等)通过猪理想蛋白质需要量的研究试图对该理想氨基酸模式进行修改以使其适合本国的饲养体系Wang和Fuller(1989)对ARC(1981)理想蛋白质进行

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