互为同分异构体 CH2OH(CHOH)4CHO2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOHCu2O↓2H2O催化剂应用:用于检验淀粉或I2的存在?淀粉(或纤维素)油酸甘油酯稀硫酸皂化反应:油脂在碱性条件下的水解反应 天然蛋白质在酶或酸或碱的催化作用下水解得到的最终产物都是α-氨基酸水解时肽键中的C—N键断裂如: 丙氨酸
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第十五章 糖类 油脂 蛋白质 合成材料 第四节 合成材料 班级 分数一单选题(本题共8小题每小题6分共48分)[ ]1下列物质不属于新型有机高分子材料的是 A高分子分离膜 B液晶高分子材料 C生物高分子材料 D有机玻璃[ ]22000年诺贝尔化学奖是由日本筑波大学的白川英树美国宾夕法尼亚大学的艾伦·马
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《糖类 油脂 蛋白质》《合成材料》 单元测验 成绩 一选择题1.下列说法正确的是( ).A.蛋白质属于天然高分子化合物组成元素只有CHONB.用浓Na2SO4CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析进而分离提纯蛋白质C.蛋白酶是蛋白质它不仅可以催化蛋白质的水解
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第七章 糖类 油脂 蛋白质 --人类重要的营养物质 每天所需主要营养物质(青少年)(摘自中国食品工业网)营养成分质量(g)占人们活动所需的能量主要来源蛋白质7010豆类蛋类肉类脂肪4015肉类豆类糖类32075米面 食物中的碳水化合物脂肪和蛋白质都可释放能量但碳水化合物是最经济最
第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲第4讲 生命中基础有机化学物质 合成高分子化合物考点巧讲 必备知识·关键能力返首页课后限时集训 反馈·真题验收糖 油脂 蛋白质 年级学科:高三化学教材章节 一轮复习大荔县2020年中小学疫情防控时期网络课程主讲教师:田平莉任教学校:城郊中学大荔
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