食物中的营养物质知识目标 知道食物中营养物质种类及作用能力目标 1通过探究食物中营养物质的种类的实验培养学生的观察能力思维能力和实验能力 2通过观看录像总结营养物质的作用培养学生观察能力和列表归纳的能力情感目标 在小组实验过程中培养学生的协作精神? HYPERLINK t _blank 教学建议教材分析 营养物质这一节概述人体必需的六大营养物质的来源功能等在人体必需的六大
食物中的营养物质教学设计吴瑶教材分析及教学方法: 本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及分析探究活动及进一步探究等学生活动本节课利用课本资源在查阅活动中培养学生查阅的能力这使学生的学习兴趣得到提高学习的自觉性加强同时也可使学生利用所学的方法来解决生活中有关这方面的问题 对于探究活动由于实验条件的限制其测定的数量并不准确在这个教学过程中.引导学生对
Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd.课题:第一节 食物中的营养物质【学习目标】1知道食物中的六大类营养物质2学会六大类营养物质的功能3了解四种维生素及缺乏症4了解几种无机盐缺乏症及食物来源【教学重点】:1食物中的六大类营养物质2六大类营养物质的功能3四种维生素及缺乏症【教学难点
第四单元第二章第一节食物中的营养物质一学习目标:说出人体需要的主要营养物质知道其作用及食物来源运用科学方法测定食物中的能量自身和他人的营养二学习过程:情境导入自主探究据调查我国中学生中有29的人喜欢吃麦当劳肯德基等洋快餐食品但专家指出洋快餐是导致人们发胖并诱发多种疾病的重要原因之一1997年4月中国营养学会颁布了新的《中国居民膳食指南》共包括8条内容:食物多样谷类为主多吃蔬菜水果和薯类常吃奶类
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一节 食物中的营养物质第二章 人体的营养六类营养物质糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素细胞中的物质水无机盐糖蛋白质脂肪有机物分子大 含有碳(有能量)无机物分子小 无碳(无能量)糖类脂肪蛋白质一 食物来源 1 糖类: 2 脂肪:3 蛋白质:■二:共同作用:葡萄糖蔗糖淀粉等肥肉大豆油脂等肉蛋奶鱼等为生命活动
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一节 食物中的营养物质学习目标①说出人体需要的主要营养物质知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源②了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状 活动一:每个同学通过课本第41——42常见的食物成分表查找两种你最喜欢的食物含有哪些营养物质填课本表格讨论:1不同的食物所含的营养物质的种类和数量是否相同吗2食物中含有哪些营养物质呢讨论:
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一节:食物中的营养物质学习目标1.说出人体需要的主要营养物质2.了解各种营养物质的作用3.认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物自主完成?1.食物中含有??? ?? ???
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一节食物中的营养物质二教学目标1.知识目标(1)说出人体需要的主要营养物质知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源2.能力目标(1)通过探究食物中营养物质的种类的实验加深科学探究的一般过程进一步提高提出问题作出假设制定并实施探究计划处理数据和分析探究结果的能力 3.情感目标(1)让学生食物中的营养物质认同人类的营养物质
编辑一.糖类 脂肪 蛋白质第一节食物中的营养物质 为什么受伤要多补充蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本物质有利于人的生长发育和受损细胞的修复每克蛋白质在人体内分解所释放的热 量平均为千焦厌食贫血肌无力骨痛等三.维生素(种类很多)柑橘类和番茄 清椒菠菜马铃薯中亦丰
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