食品工程实 践 报 告专 业:食品加工与检验姓 名:王 新 华前 言: 在有些专业特别是一些社会学领域的专业里实习是必修项目或是在学习中学到的理论知识可以得以具体化有时实习可以帮助人们确定职业目标是否真的适合自己 实习目的: 通过参观和实践巩固专业基础知识和专业知识要求做到理论与实践相结合在实践中开展调查研究锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力为以后的学习毕业论文(设计)以及工
关于举办2012年第一期食品检验工国家职业资格考前培训班的通知各会员单位:在国家对食品生产企业要求越来越严格的新形势下食品企业中检验人员是否具有相应的资格成为企业是否能通过QS审查及复评的一个重要项目也成为影响企业达标的关键因素2011年广东省质量技术监督局粤质监食函〔2011〕750号文件规定食品QS审查中食品检验人员应当具有高中以上学历经过培训达到国家食品检验人员职业(技能)要求能力并取得食品
1. 测量结果的精密度的高低可用( )表示最好2. 通过质量检验搜集数据发现质量波动情况是质量检验( )的体现3. 实验室仪器设备安全使用要求下面的( )条是首要的4. 下列食品添加剂用途与说明不正确的是( )5. 下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容6. 下列分析方法不属于仪器分析的是( )7. 实验室钾钠活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用(
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Food analysis and InspectionGuohua Zhao食品分析与检验西南大学食品科学学院Food Analysis and InspectionGuohua Zhao课程内容绪论食品分析基础知识食品中营养成分分析食品中有害物质分析食品添加剂分析Food Analysis and InspectionGu
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 食品分析与检验第一章 绪论(1学时)第二章 食品分析的一般步骤(2学时) 食品分析的一般方法(4学时) 感官检验物理检验化学分析仪器分析生物分析第三章 食品中一般成分分析(7学时) 水分灰分酸度脂肪碳水化合物蛋白质维生素第四章 食品中添加剂测定(3学时)第五章 食品中微量元素的测定(3学
目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc180486305 目录 PAGEREF _Toc180486305 h 1 HYPERLINK l _Toc180486306 第一部分 化验基础知识 PAGEREF _Toc180486306 h 2 HYPERLINK l _Toc180486307 第一章基本常识 PAGERE
F食品检验工试题精选一知识试题(一)选择题 1下列标准不属于技术标准的是( )(A) 基础标准 (B) 产品标准 (c) 方法标准 (D)通用工作标准 2国际单位制的组成不包括( ) (A) SI基本单位 (B) SI单位的倍数单位 (C)米制 (D) SI导出单位 3我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是( ) (A) 主要技术内容相同 (B)技术内容相同没
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食品检验工(糖果糕点检验)一报考条件1具备下列条件之一的可申请报考初级工:(1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的(2)经过初级工培训结业2具备下列条件之一的可申请报考中级工:(1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年(2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业(3)高等院校中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作一考核大纲(一)基本要
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