生物化学精要(与多媒体课件配套)第○章 绪论一生物化学概念生物化学是运用化学的原理和方法研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化进而深入揭示生命现象本质的一门科学有生命的化学之称二生物化学研究内容1. 生物体物质的化学组成结构性质和功能2. 生物体内的物质代谢能量转换和代谢调控3. 生物体的信息代谢4. 运用生物化学原理和方法为农业工业医药卫生环境保护等服务开拓富有经济价值
第一章 糖 类(一)糖的概述糖类的生物学作用(1) 提供能量植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式(2) 物质代谢的碳骨架为蛋白质核酸脂类的合成提供碳骨架(3) 细胞的骨架纤维素半纤维素木质素是植物细胞壁的主要成分肽聚糖是细胞壁的主要成分(4) 细胞间识别和生物分子间的识别1二糖(双糖) 双糖是最简单的寡糖由2分子单糖缩合而成双糖在自然界中含量很丰富它是人类饮食中主要的热源之一在小肠中
#
第二章 蛋白质化学目的要求:1学习蛋白质的组成结构及理化性质2 熟悉蛋白质结构与功能的关系3了解蛋白质的功能 及蛋白质的分类教学内容:1蛋白质的化学组成元素组成基本结构氨基酸的结构分类和理化性质 2 蛋白质的结构肽键多肽链生物活性肽蛋白质的一级结构空间结构肽单元亚基3蛋白质结构和功能的关系一级结构与功能的关系空间结构与功能的关系变构效应4 蛋白质理化性质:两性电离及等电点电泳高分子性质
沈同《生物化学》(第三版)精要速览第一章 绪论 一、生物化学的的概念: 生物化学(biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学,它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。 二、生物化学的发展: 1.叙述生物化学阶段:是生物化学发展的萌芽阶段,其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物。 2.动态生物化学阶段:是生物化学蓬勃发展的时
生物化学复习精要第二章蛋白质的结构与功能四蛋白质的分子结构:蛋白质的分子结构可人为分为一级二级三级和四级结构等层次...生物化学复习精要 第二章 蛋白质的结构与功能?四蛋白质的分子结构: 蛋白质的分子结构可人为分为一级二级三级和四级结构等层次一级结构为线状结构二三四级结构为空间结构 1.一级结构:指多肽链中氨基酸的排列顺序其维系键是肽键蛋白质的一级结构决定其空间结构 2.二级结构:指多肽链主
沈同《生物化学》(第三版)精要速览第一章 绪论 一生物化学的的概念: 生物化学(biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学它是介于化学生物学及物理学之间的一门边缘学科 二生物化学的发展: 1.叙述生物化学阶段:是生物化学发展的萌芽阶段其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物 2.动态生物化学阶段:是生物化学蓬勃发展的时期就在这一时期人们基本上弄清
前言本书是《医学研究生入学考试精要》的生物化学分册。本书主要为准备报考基础及临床医学的硕士研究生初试时复习生物化学之用,其次也可作为报考生物化学与分子生物学专业的硕士研究生的参考书。全书共分两部分。第一部分是《精要》,以人民卫生出版社七年制规划教材《生物化学》为蓝本,聘请长期从事生物化学本科生、研究生教学的硕士生和博士生导师以及长期从事本科生生物化学教学的、具有生物化学与分子生物学硕士学位的青
化学基础要点一物理性质1有色气体:F2(淡黄绿色)Cl2(黄绿色)Br2(g)(红棕色)I2(g)(紫红色)NO2(红棕色)O3(淡蓝色)其余均为无色气体其它物质的颜色见会考手册的颜色表2有刺激性气味的气体:HFHClHBrHINH3SO2NO2F2Cl2Br2(g)有臭鸡蛋气味的气体:H2S3熔沸点状态:① 同族金属从上到下熔沸点减小同族非金属从上到下熔沸点增大② 同族非金属元素的氢化物熔沸点从
高级生物化学第一章 绪 论发展中的生物化学生物化学是在生物学发展的基础上融合了化学物理学生理学等学科的理论和方法形成的科学是研究动物植物人体微生物等生命物体的化学组成和生命过程中的化学变化的一门学科所以人们认为生物化学是生命的化学生命是发展的生命起源生物进化人类起源等等均已说明生命是发展的因此人们对生命化学的认识也是在发展之中的生物化学的发展可以追寻到18世纪下半叶(在约是乾隆年间)要
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报