月饼转化糖浆的熬制方法及关键控制点配方: 白砂糖50公斤清水25公斤柠檬酸50克苹果酸10克 熬制方法: 先将清水放进干净的锅中用猛火煮沸加入白砂糖搅动均匀至煮沸后改用中火煮待糖浆煮至115℃把柠檬酸苹果酸分次加入至糖浆煮至116℃时即可收火将煮好的糖浆用漏斗过滤放进干净的容器内静置(候冻)三天至一周即可 关键点: 1糖浆要选用粗白砂糖因粗白砂糖晶体粒度均匀纯度高使得
月饼糖浆(转化糖浆) 原料:清水 220克白砂糖500克鲜柠檬或柠檬酸5克 工具:煤气炉(忌煤炭炉.柴油炉)铜锅(不锈钢锅也行)温度计PH试纸糖度计 制作过程: 1开大火水开后入糖适当搅拌至糖全部融化 2开大火继续加热至糖液沸腾入有机酸(如柠檬酸)或葡萄糖 3一旦沸腾停止搅动改小火随时撇去表面浮沫熬制2小时 4温度112度: ph= :浓度80-82糖度:78-80 (100克糖出120克糖浆)
丽水市康寿堂生物科技有限植物饮料关键控制点本次研究以10真鲜橙PET冷灌装生产线作为研究对象应用HACCP的原理和方法通过现场调查和实验室分析鉴定和评估可能导致污染发生的各种危害因素及其危险性的基础上确定了四个关键控制点并确定了相应的关键限值并对每-关键控制点建立了监控纠偏措施制定了验证程序对每一关键控制点的关键限值进行了有效性的验证建立了记录保持系统.体系建立后员工的产品安全意识普遍提高产品质量
小麦粉基本生产流程及关键控制环节一基本生产流程二关键控制环节1小麦的清理2研磨3增白剂(过氧化苯甲酰)的添加Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To discover the full versions of our APIs please visit: :products.asposewordsPAGE
十六对本工程特点难点和关键部位及监理实施意见措施1工程特点的分析本工程为河南中烟工业有限责任和新郑卷烟厂联合易地技术改造项目位于郑州经济开发区南部工业区新征用地面积1107.34亩其中建设用地面积868.39亩新建建筑物包括:联合工房生产管理用房生活服务用房技术中心综合动力中心原料暂存库辅料暂存库污水处理站废品站等总建筑面积约25万平方米项目实施现状:我根据郑州和新郑烟厂联合易地技
转化糖浆做法做法: 煮 口味: 甜味 人数:未知 烹饪时间: =3 <15分钟 白糖 t _blank 白糖300克 柠檬汁 t _blank 柠檬汁50毫升 调料 水 t _blank 水200克 转化糖浆的做法白糖放入锅内加水拌匀中火烧开加鲜榨柠檬汁50毫升中火烧开转小火不再搅拌熬煮约1个小时至颜色发黄稍微有些浓稠即可在熬煮的过程中锅边沸腾的地方如果
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级广东海大股份有限畜牧水产研究中心单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级膨化料加工质量指标要求关键控制点控制方法
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关键控制点管理办法第 1章 目的和适用范围吹塑为整个吹瓶工艺的关键控制点所以为加强对CCP的管理使所要控制的过程始终处于受控状态以确保稳定地生产合格产品特制定本制度适用于对关键过程的质量控制第 2 章 管理职责2.1.生产部负责质量控制点的管理编制作业指导书工序质量分析表质量控制点流程图等质量控制点管理文件2.2.品控部负责质量控制点产品的检验并根据要求编制检验作业指导书第 3 章
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