第五章 质量成本管理质量成本管理是从经济性或者从价值的角度考虑质量和质量管理将企业中质量预防和鉴定活动的费用与产品质量不合要求所引起的损失一起考虑并形成质量成本报告成为企业高层管理者了解质量问题对企业经济效益影响以及与中低层管理者之间沟通的桥梁是进行质量决策的重要依据※ 本章要求(1)掌握质量成本的概念和构成(2)了解企业质量成本管理的组织与职责(3)熟悉企业质量成本的归集问题(4)熟悉企业
流失的销售追加的品质损失费用(隐藏的成本)占总销售收入的20-30 (测定困难)GBT13339-91《质量成本管理导则》质量成本:两种观点质量成本结构示意图质量改进区内部和外部损失>70预防成本<10检验工作效率低标准过严通过建立质量成本管理体系来组织和协调质量成本管理工作其方针内容等由质量管理部门和财务部门负责拟定其牵头单位一般为质量管理部门企业中所有部门都与质量相关都应具有质量成本管理
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级华南农业大学食品学院 林捷第四章 食品质量成本管理1华南农业大学食品学院 林捷学习内容质量成本的概念及其发展质量成本的内容质量成本的计算控制学习目的:了解质量成本管理的基本理论与知识了解实际生产中降低成本的方法与途径2华南农业大学食品学院 林捷一质量的经济性3华南农业大学食品学院 林捷1质量经济性定义
什么是质量什么是质量管理质量管理重要吗为什么 思考:制造产品质量和服务产品质量的一般特性美国家庭仓库是一家大型的以提供自己动手改善家居为特色的连锁店其销售产品种类有35000多种与家居改善有关的产品应有尽有价格却比当地五金店便宜20-30然而家庭仓库提供的不仅仅是物美价廉的货品的主要目标是与顾客建立起持久的关系因为一位满意的顾客按顾客购物生命价值来算可值25000多美元认为要使顾
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第八章 质量的经济性与质量成本管理42520221 质量与经济密切联系提高资本增值盈利的重要途径在于提高质量而加强质量管理又必须着眼于经济效益注重经济性但在相当长的一个时期里在产品质量经济性方面存在着两种倾向:一种是忽视产品质量废次品率高造成大量厂内厂外损失给企业社会造成极大的浪费另一种是不惜工本片面追求精益求精的高质量脱离企业和消费者实际需要不讲质量成本和质量效益规定过高的内控标准对产品某些次要
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全面质量管理(TQM)下的质量成本及报告关键字:TQM质量质量成本质量成本报告质量是产品(包括服务)达到或超越客户期望的能力以客户为焦点保留现有顾客并不断拓展新的客户群因为客户需求是发展的原动力为客户及时提供高质量低成本的产品和服务是赢得客户的关键而质量成本报告作为反映产品的质量和销售收入之间关系桥梁就显得尤为重要它集中反映了的质量成本给收益带来的影响和改进产品质量的方
探讨食品质量与企业经济效益之间的关系产品成本与质量水平关系曲线向质量要效益 朱兰认为:在次品上发生的成本等于一座金矿可以对它进行有力的开采预防成本 质量成本特点 质量成本计划 质量成本考核 占质量成本总额百分比Ⅱ控制区域质量状态完善控制 开发新产品提高质量水平
【质量成本管理】非此即彼:质量成本管理的误区关键词:质量成本管理导语:企业质量成本管理中很多时候都会注重降低成本来提升盈利的空间但是很多人对于降低成本与质量改进还存在一定的误区认为成本与质量是矛盾的无法同时实现制造业生产中关于企业质量成本管理许多人都会有这样一个观念只要提出降低成本立马想到的就是进一步压低供应商的供货价格使用更廉价质量更差的原材料替代而提到高质量就下意识想到高成本提高质量就一定会提
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