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  Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd. 包 饺 子广州市启明小学401班 李晓钰 家是幸福的港湾我有一个幸福温暖的家特别是我的妈妈每隔一段时间都会想出一些新鲜有趣的点子来让我们的生活过得更有意义 星期六

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  包饺子煮饺子的目的是煮熟还保证完整不烂这第一步很重要必须是开水（滚开的水）大火饺子才能下锅接着要用勺子口朝下（必须是口朝下）推几下让饺子转圆圈并且始终朝一个方向转基本是隔１－２分钟推一下为的是不让饺子粘锅底否则饺子容易烂观察火候等饺子呈现半悬浮状态时就别推了盖好锅盖等水沸腾进入第二步添凉水煮饺子的目的首先是煮熟其次是防止煮烂要煮熟必须使水沸腾沸腾过度会煮烂饺子这是一对矛盾解决的方法就是：适量的添凉

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