相关文档

• 生命之魂：葡萄酒.docx

  生命之魂：葡萄酒 醒酒　 由于红酒被喻为有生命力的液体是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的赢欧酒业负责人表示而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯而先饮用一杯另一杯则放置至最后才饮用就能很清楚的感觉出来每一瓶酒的变化时间并不一样也许在10分钟也许半个小时也许在两个小时后如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了 过酒 过酒

• 葡萄酒入门之—什么是AOC葡萄酒.doc

  什么是AOC葡萄酒???决定法国名贵 HYPERLINK :.jiuq 葡萄酒价值的唯一因素是葡萄酒的级别但是法国 HYPERLINK :.jiuq 红酒分级制度非常复杂现在市面上还未见哪本书能够把他们的这套分级完全解释清楚简单级别排序如下：法定产区葡萄酒(Appellation dOrigine Controlee简称AOC)优良地区

• 论酿酒葡萄与葡萄酒之间的关系.docx

  论酿酒葡萄与葡萄酒之间的关系?郭其昌?2001年8月于天津蓟县《第八届全国葡萄葡萄酒学术研讨会》各位代表：?　　我试图用很短的时间把我用50多年时间研究的这个题目向大家说清楚?　　我讲3个方面：葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议酿酒葡萄品种和葡萄酒的关系葡萄质量和葡萄酒的关系?　　一 葡萄酿酒和葡萄栽培技术协作的2次全国会议?　　关于这2次会议《新中国葡萄酒业五十年》这本书的第1668

• 葡萄酒养生保健功效之延长寿命.doc

  葡萄酒养生保健功效之延长寿命大多数美国朋友都喜欢食用高热量的食物而他们通常在食用高热量食物的同时会饮用一杯葡萄酒吗这是为什么呢带着这一问题我们来到了香港十大红酒进口商香港名酒汇寻求答案 名酒汇专业品酒师称这是因为葡萄酒中含有一种叫白藜芦醇的物质这种物质能激活人体内的抗衰老基因从根本上抑制高热量食物对人体造成的危害从而起到延长寿命的作用所以现在也越来越多人在日常生活中养成了适量

• 外国酒之葡萄酒4.ppt

  单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级Page ? 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级单击此处编辑母版标题样式外国酒外国酿造酒——葡萄酒1葡萄酒按其颜色可分为下列三种：(1)红葡萄酒(Red Wine)(2)白葡萄酒(White Wine) (3)玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2葡萄酒按其含糖量的不同可分为下列四类：(1)干葡萄酒(Dry Wine)(2)干

• 葡萄酒常识之如何辨别葡萄酒的优劣.doc

  葡萄酒常识之如何辨别葡萄酒的优劣原汁葡萄酒一般采用葡萄皮中的天然色素且是用100的葡萄汁酿造而成的而假的葡萄酒中的颜色是由色素勾兑出来的在鉴别葡萄酒真假上给我们制造了很大的困难所以红酒代理商香港名酒汇给我们介绍了几种快速别别葡萄酒真伪的方法 第一种方法可以直接将葡萄酒滴在纸巾上假葡萄酒的色素会沉淀在纸巾上可以很明显的分辨出色素和水印而真葡萄酒在纸巾上散开的印迹都是红色的所以只要观察纸巾便能

• 葡萄酒.docx

  #

• 白葡萄酒与白葡萄蒸馏酒.doc

  #

• 葡萄酒.doc

  #

• 葡萄酒.doc

  葡萄酒概述葡萄酒是用新鲜的 t _blank 葡萄或葡萄汁经 t _blank 发酵酿成的 t _blank 酒精饮料通常分 t _blank 红葡萄酒和 t _blank 白葡萄酒两种前者是红葡萄带皮 t _blank 浸渍发酵而成后者是葡萄汁发酵而成的 目录[ javascript:void(0) 隐藏] =ala0_1 l 11 酿酒