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一细菌细菌主要是以二分裂的方式进行繁殖3细菌的菌落1.定义:单个或者少数细菌在固体培养基上大量繁殖时会形成一个肉眼可见的具有一定形态结构的子细胞群体叫做群落2.特征:大小形状光泽度颜色硬度透明度等二放线菌主要通过形成无性抱子形式进行无性繁殖三病毒吸附 注入核酸 合成核酸和蛋白质 装配 释放微生物的代谢一微生物的代谢产物1.初级代谢产物1.定义:微生物通过代谢活动所产生的自身生长和繁殖所必需的物质2
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真核生物中的原生生物和真菌放线菌也是单细胞的原核生物菌体一般由分枝状的菌丝构成伸入到培养基内的称基内菌丝主要是吸收营养物质伸展到空气中的称气生菌丝它在适当的时候可分化为孢子丝并产生孢子孢子在适当的条件下萌发长出菌丝生长因子细菌快速分裂数目以等比数列剧增每种微生物只能在一定温度范围内生长最适:2537℃代谢产物选择培养基数量
第五章 微生物的代谢 习 题一填空题1微生物的4种糖酵解途径中 是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径 是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径为微生物所特有 是产生4碳5碳等中间产物为生物合成提供多种前体物质的途径2同型乳酸发酵是指葡萄糖经
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含量很低(5-20)G和G-菌细胞壁化学成分的比较是由芽孢化学组成的特点决定的Acellular Microorganism -Virus 指病毒能够侵染并在其中复制的宿主种类和组织细胞种类Replicative Circle(病毒的复制周期)定义:自病毒吸附于细胞开始到子代病毒从感染细胞释放到细胞外的病毒复制过程称为病毒的复制周期Adsorption(吸附)Penetration and
第四章 微生物的代谢本章要点:1.了解微生物新陈代谢与酶促反应之间物质代谢与能量之间合成代谢与分解代谢之间的相互区别和联系2.掌握微生物的能量代谢和生物氧化类型3.掌握微生物的分解代谢途径及特点4.掌握微生物的各种发酵途径及在发酵工业中的应用.新陈代谢(Metabolism) 一般泛指生物与周围环境进行物质交换和能量交换的过程
第六章 微生物的代谢代 谢物质代谢:合成代谢分解代谢能量代谢:产能代谢耗能代谢代谢产物作用:初级代谢次级代谢第一节 微生物对有机物的分解 外界环境中相对分子质量较小的有机物能被微生物直接吸收而相对分子质量较大的有机物必须经过微生物分解为相对分子质量较小的有机物才能被微生物吸收 一不含氮有机物的分解 较为重要的不含氮有机物中的淀粉纤维素半纤维素果胶物质木素和芳香族化合物等能被微生
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