单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级白酒(中国酒)简介白酒的来历在我国有着悠久的酿酒历史最早就有猿猴造酒的传说最原始的酒称之为猿酒中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地威士忌郎姆酒伏特加和金酒)中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多原料各种各样酒的特点也各有风格酒名也五花八门你知道么白酒以前叫烧酒高粱酒建国后统称为白酒白干酒白酒是无色的意思白
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级产品介绍 之 白 酒白酒是中国传统蒸馏酒又称烧酒古称烧春酒精浓度较高 一般为30°以上中国白酒以黄酒即酿造酒演化而来虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒用特制的蒸馏器将酒液加热由于酒中所含的物质挥发性不同在加热蒸馏时由于酒精(乙醇)较易挥发则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度
白酒定义白酒基本知识入门-白酒的生产工艺发酵方法和设备 白酒成分白酒的营养分析白酒的分类产品简介35岁以上的男性和过了更年期的妇女每隔一天喝一小杯白酒对防治心血管疾病有一定的辅助作用 阴虚失血及温热甚者忌服生育期的男女最好忌酒2按生产工艺分:固态法白酒 :原料经固态发酵又经固态蒸馏而成为我国传统蒸馏工艺 液态法白酒:原料经过液态发酵又经过液态蒸馏而成其产品为酒精酒精再经过加工如串香调配后为普通白酒
3开场白的形式913
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级白酒基本知识目录白酒的概念白酒分类白酒品评知识中国酒市简析中国名酒简析酒的定义酒——含乙醇的饮料通常含量≥0.5vol乙醇含量≤0.5vol的饮料叫软饮料乙醇又称酒精分子式为(CH3CH2OH )酒中乙醇含量≥ 10vol微生物基本无法生存酒的作用酒的作用4情感宣泄1使人兴奋5去腥调香6交际礼仪2营养丰富3医疗保健酒的种类白酒
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级新员工酒水知识培训 主讲-----何俊峰1目 录第一部分:酒的简介 第二部分:白酒部分 第三部分:红酒部分第四部分:啤酒部分 第五部分:黄酒部分第六部分:洋酒部分 2第一部分:酒的简介1酒的概念2标准酒度
服务言谈:服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求 服务是酒店的立业之本是酒店的竞争之道是酒店的财富之源酒店服务意识的核心是要设身处地地为宾客着想要站在宾客的角度去思考和解决问题在对宾客服务的过程中酒店管理既要强调宾客至上的服务理念同时也要对员工细化要求深入贯彻这一理念专家建议 酒店服务对宾客而言是一种经历服务(Service)就是为他人而工作酒店服务的本质是通过自己的劳动
广告首先要抓住观众的眼睛与耳朵这是第一步 ——【日】顺藤久72注意的特点行动13意向的—— 购买 信念情感的—— 偏好 喜爱认知的—— 认知 觉察192224(4)趣味性 艺术起源中有游戏说 人总是倾向于能带来满足感
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级片刻瞬间酒店意识囊括内容◎服务意识◎团队意识◎宾客意识◎质量意识◎成本意识◎制度意识◎创新意识服务意识本章重点◎酒店服务新认识◎哪些服务方式受宾客欢迎◎树立服务意识◎提供优质服务体现服务意识的最基本要求服务仪表:服务员在服务中的仪容仪表精神面貌和容貌修饰A:微笑服务B:经常修饰容貌C:为自己的容貌骄傲D:着装整洁面部清洁 头
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