红薯饼 红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 1. 将红薯洗凈 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 4
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1酸辣土豆丝:制作工艺1.?将土豆削皮切细丝泡在水中洗去淀粉既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩爽脆炒前捞出沥干水分2.?青红辣椒去籽蒂切成细丝干辣椒切丝3.?炒锅上火加入花生油烧热放葱丝爆锅加入干辣椒炒香再加入青红椒丝土豆丝炒至八成熟时加入精盐味精调?味再淋上香油和香醋炒熟即可2红烧茄子:1?把茄子洗净去掉头尾切成滚刀状泡在清水中捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀葱去头尾洗净切成段2?猪肉洗净切
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胡萝卜白萝卜????? 白萝卜中的维生素C含量极高但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素一旦红白萝卜配合白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽不仅如此在与含维生素C的蔬菜配合烹调时红萝卜都充当了破坏者的角色土豆烧牛肉土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴从口味上讲这是一道很好吃的菜但从健康的角度上讲是不应该提倡长期食用的因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同会延长食物在胃中的滞留时间从而引起胃肠消化吸
365天美味家常菜学会了你也是美食家(一) 番茄炒豆腐 制作工艺:炒口味:酸甜味 主料:豆腐(北)150克番茄500克配料:调料:植物油100克大葱20克白砂糖5克味精2克盐4克淀粉(玉米)5克番茄汁20克 1.豆腐切小块 2.葱洗净切段 3.番茄去蒂切块 4.起油锅下葱爆香加入番茄爆炒片刻放入豆腐煮约8分钟 5.调好味加入茄汁埋芡即可 上汤奶白菜 制作工艺:煮口
营养美味家常菜谱 一蜜汁红烧肉 材料:五花肉400克姜片7片料酒15毫升李锦记秘制红烧汁50毫升 做法: 1准备好所有的食材炒锅倒少许油爆香姜片 2倒入切块的五花肉翻炒炒至五花肉变色微发黄 3加入料酒炒香加入李锦记秘制红烧汁加入适量的清水大火煮开小火烧煮50分钟 4最后用大火收汁即好小贴士:五花肉最好用一层肥一层瘦的做出来的红烧肉最漂亮好吃要翻炒出油表面微黄再烧制这样五花肉的口感不
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