相关文档

• 第六章 酒与茶文化.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 饮食文化—— 酒与茶文化 第一节 酒文化 第二节 茶文化 第一节 酒文化一西方神话中关于酒的故事(一)古希腊神话 酒神：狄奥尼索斯(二)《旧约·创世纪》二我国造酒说(一)仪狄造旨酒说 《世本》：仪狄始作酒醪后衍生出仪狄作酒禹饮而甘之遂绝旨酒而疏仪狄(二)杜

• 中国茶酒文化.ppt

  酒是用来消愁的古今中外多少文人墨客壮志难酬于是呼儿将皆会喝出唤美酒与尔同消万古愁酒是用来喜庆的不管皇家王室达官贵人士商农工平民百姓凡遇喜庆之事皆以酒而庆祝 茶是出尘脱俗的隐士的化身这或许是古人的处世哲学吧清心寡欲远离尘嚣不过以今日的眼光看来难免奢侈了点并且消极了些 虽然茶道酒道都是中国的文人雅士将生活艺术化的产物但清茶浊酒之争斗一直是沸沸扬扬在敦煌千佛洞发现的唐代抄本《茶酒论》就是以拟人化手法描写

• 茶与文化.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级冲泡技艺茶与文化第二小组茶韵之风小组组长：郑舒芹组员：周泽彬许嘉惠邱康婷詹叶彤陈宣旭胡峻铭唐健烁姚志坤扬捷王子豪黄慧珊让我们学习茶的冲泡技艺吧 泡茶是中国人的发明是中国茶文化发展的拐点带动了茶具茶道茶艺茶文化的发展泡茶讲究茶具用水水温环境心境甚至着装等等在泡茶之前人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼在泡茶之后

• 第一章酒文化.ppt

  《汉书》中描述：酒者天之美禄帝王所以颐养天下享祀祈福扶衰养疾百福之会 白居易却作《劝酒诗》身后金星挂北斗不如生前一杯酒 将进酒 唐 李白 人生得意须尽欢莫使金樽空对月将进酒君莫停 男人不喝酒活的象条狗 男人不抽烟活的象太监 女人不化妆白活在世上 男人不抽烟白活在人间 半斤不当酒一斤扶墙走斤半墙走我不走 酒逢知已千杯少能喝多少喝多少喝不了赶紧跑 革命小酒天天醉.............. 两腿一站喝

• 第三章园艺文化之茶文化.ppt

  陆羽（733—804）（一）茶水比例 茶的滋味随着时间延长而逐渐增浓首先浸出来的是咖啡碱维生素氨基酸等约3分钟后含量较高饮起来有鲜爽醇和之感但缺少饮茶者需要的刺激味随时间延续茶多酚浸出物含量增加因此为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤对大宗红绿茶而言头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好若想再饮到杯中剩有三分之一茶汤时再续开水以此类推 水为茶之母器为茶之父龙井茶虎跑水被称为杭州双绝可见用什么水泡茶对茶的冲泡及效果

• 第六讲__中国酒文化.ppt

  根据中国古籍记载上古的时候本没有酒其时祭祀天地鬼神 时所用的是水人类有意识地酿酒是从模仿大自然的杰作开始的现今中国关于酒的起源众说纷纭如猿猴造酒说仪狄酿酒说杜康酿酒说黄帝酿酒说… …酒中国人熟悉又陌生的饮品千百年来被我们的民族赋予了太多的文化内涵 … … 二现代中国名酒与基本饮酒习俗（一）现代中国名酒（二）中国基本饮酒习俗 1.酒德与酒礼 2.待客与饮酒 3.婚嫁与饮酒 4.

• 第六章：茶饮料.ppt

  #

• 茶文化与云南茶俗.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级坐酌冷冷水 看煎瑟瑟尘无由持一碗 寄与爱茶人茶文化与云南茶俗云南林业职业技术学院 耿敏 高级讲师 2005年12月15日 一中国茶文化的产生发展 二中国茶文化的内容和特点 三中国茶文化内涵 四日本茶道 五云南茶俗一中国茶文化的产生发展 茶发展成世界性饮料经历了四个过程 ☆秦灭蜀

• 茶文化精品酒店分享.ppt

  2云南景迈柏联精品酒店是西部唯一的罗兰夏朵会员酒店座落在世界第一个普洱茶庄园——柏联景迈山普洱茶庄园的有机茶园之中毗邻以千年万亩古茶园为核心的景迈山芒景风景区北向普洱绿色三角洲东临西双版纳热带雨林区周边聚居着布朗拉祜哈尼傣佤等少数民族自然及人文旅游资源极其丰富红房子3号别墅

• 中国茶文化-第二讲茶与健康.ppt

  #