单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养配餐营养配餐 营养配餐——指每一餐摄入的各种营养成分要充足还要均衡搭配 营养师建议的营养标准 三十中学今日午餐菜谱红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头宫保鸡丁 番茄汤 面条家常豆腐 小明要了这样一份饭菜:小明这顿午饭选择得好不好请说明理由选择是
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养配餐 与 食谱编制1一营养配餐的概念 按人们身体的需要根据食物中各种营养物质的含量设计一天一周或一个月的食谱使人体摄入的蛋白质脂肪碳水化合物维生素和矿物质等几大营养素比例合理即达到平衡膳食2二营养配餐的目的和意义1可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落
营养配餐与食谱编制1 成人能量和营养素的需要 能量达到推荐摄入量的90以上 ±10 蛋白质达到推荐摄入量的90周均量不超过每日推荐摄入量±5.克1千克体重优质蛋白可略低其它营养素达到推荐摄入量的90膳食纤维2030克天B1 B2 天 烟酸5mg天3食物品种要多样数量要充足 搭配要合理从谷薯蔬菜水果豆类奶瘦肉(鱼虾)蛋油脂(坚果)这八大类食物的每
100克青菜
一概述(一)定义:营养配餐是按人们的身体需要根据食物中各种营养物质的含量设计食谱使人体摄入的营养素种类齐全数量充足比例合适即达到平衡膳食营养配餐是实现平衡膳食的一种措施 个人营养配餐营养配餐的分类 群体营养配餐例如为营养咨询的个体配餐为幼儿园配餐为中
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养配餐与食谱编制yhmwendy163概论一营养配餐的概念平衡膳食合理营养是健康饮食的核心营养配餐就是按照人们身体的需要根据食物中各种营养物质的含量设计一天一周或一个月的食谱使人体摄入的蛋白质脂肪碳水化合物维生素和矿物质等比例合理达到平衡膳食二营养配餐的目的和意义1将DRIS 具体落实到每日膳食中使人们按需足量摄入营
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第8章 慢性疾病患者的食谱设计第一节 原料选择与加工一选料的目的与意义(一)提供合理的营养物质 (二)提供食用安全保障 (三)提供良好的风味基础 二选料的基本原则(一)卫生性选择 (二)营养性选择(三)风味性选择(四)感官性的选择三烹饪原料的加工(一)
春季 =SE581A5E5BAB7E5878FE882A5E9A39FE8B0B1ch== t _blank 健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯约300毫升 早餐: =SE7B297E7B2AEch== t _blank 粗粮粥100克瘦肉馅包子100克 早午间:水果1个 =SE58D88E9A490ch== t _blank 午餐: =SE7B1B3E9A5ADch==
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