相关文档

• 食堂管理.doc

  长沙XXXX材料工具有限长沙XXXX机械制造有限食堂管理规定GZXZ04—2011版本号A修订号1实施日期201 2 年 11月 1日第  PAGE 1页 共5页1 目的为有效管理员工食堂给员工提供一个良好的就餐环境特制定本规定2 范围本制度适应于员工食堂的管理3 职责行政人事部负责员工食堂的管理财务部进行监督4内容食堂供应商的选择和评价.针对食物的验收情况及市场物价选

• 食-堂-管-理.doc

  食 堂 管 理一个食堂的管理环节太多了大多归类包括人财物地这四个方面一人的方面主要是各个岗位人员的管理需要根据岗位职能明确各自职责落实到工作行为的细节方面建立可行的评测制度与奖惩制度根据实际情况进行人员的零时调配满足职院师生就餐的不稳定性和突然性二财的方面主要就是对资金的管理了包括如何统筹收支各类资金的使用与批复权限使用申请规范记账规范等等三物的方面就是食物料理的管理包括原材料采购卫生检疫检验加工

• 食堂管理.doc

  食堂管理规定 总则：为维护正常的饭堂秩序给全体员工一个优良用餐环境特制定本制度.厨房之管理 厨工守则卫生条例 .1严格遵守各项规定讲究个人卫生勤剪指甲勤理发不要随地吐痰 .2工作时必须自查食物是否变质变味现象发现问题及时处理 .3工作时要穿工作服严禁上班时吸烟 .4严格按照食品卫生要求去操作防止食物中毒 .5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好 .6工作中严格

• 食堂管理.doc

  初三语文期考复习1 给下面加点字注音鸿鹄（ ） 所罾（ ） 倾颓（ ） 崩殂（ ） 猥（ ）自枉屈 攘（ ）除 舴（ ）艋（ ）2找出下面句子中的通假字并解释⑴发闾左適戍渔阳 通 ⑵为天下唱 通 ⑶将军身被坚执锐 通 ⑷故不错意也 通 ⑸欲信大

• 食堂管理.doc

  #

• 食堂管理.docx

  农村中小学食堂财务管理办法：韦全凤　　上传时间：2006-5-16 0:0 　　管理方法概要 只用一个人来做食堂 t _blank 会计和出纳的事即这个人平时既称米又卖票还管理食堂钱财的进出卖票的多少可不记录学校只通过掌握饭菜票在食堂会计处的流通量（由食堂会计期初领出票量和食堂回收票量及库存量来算出）来确认一学期的称米总量和卖票收入进行期末结算我们用这种方法管理食堂财务已有8年效果很好

• 食堂管理员.doc

  山西金晖煤焦化工有限员工考核手册部 门：办公室岗 位：食堂管理员考核者：办公室副主任员工：食堂管理员职务说明书一职位基础岗位名称：食堂管理员职位级别：岗位定员：1直接上级：办公室副主任直接下级：食堂会计采购员厨师长餐厅服务员职位摘要：负责食堂工作计划的编制和执行工作环境：正常工作环境工作时间：早：6：00——晚：7：00工作协作关系： 内部：所有部门与车间外部：防疫等相关部

• 食堂管理制度.doc

  总 则为规范食堂管理保证食品安全优化食堂环境创建一流的食堂管理体系特制定此制度食堂工作人员岗位职责一食堂主任岗位职责1对员工食堂全面负责保证员工食堂正常运转2执行《食品卫生法》落实《员工食堂管理制度》增强饮食卫生环境卫生个人卫生观念要求食堂人员搞好各环节卫生管理工作并认真检查和督导3增强安全意识严格进货渠道确保食品在进货贮藏烹制分发等名环节符合《食品卫生法》有关要求控制各类饮食安全事故的发生

• 食堂管理制度.doc

  XXXX股份有限食堂管理制度文件编号：XXXX-I00-G08版次编号：A0受控状态： 受控 发布日期：分发编号：编 制：日期：审 核：日期：批 准：日期：分发部门：各部门修改记录页修改状态文 件 修 改 记 录序号当前版次修改单号修改内容摘要修改人修改日期0A0初次编写Created with an evaluation copy of Aspose.Words.

• 食堂管理制度.doc

  食堂管理制度为加强食堂的统筹管理做好后勤服务工作保障员工就餐质量特制订本制度一食品采购要求1不得采购腐败霉变有异味生虫污秽不洁或《食品卫生法》第九条所规定的禁售食品2不得购买未经卫生检验或不合格肉类及其他食品不得购买三无(生产日期生产厂家保质期)食品3严禁采购发芽土豆少量采购扁豆(烧扁豆时必须烧熟煮透否则易中毒)4严禁采购使用加工来路不明不知名称的山野菜等木本或草本植物的茎叶根和蘑菇防止