第一步:去除铝薄用小刀在瓶颈处旋转一周然后取下铝薄铝薄取下应该是一个整体 第二步:将开塞钻垂直转进木塞并要确认是沿着木塞的中间部分下去的而不是沿着木塞的一边下去的在开塞钻大部分进入软木塞后将杠杆放在瓶嘴外沿上推动杠杆渐渐的将酒塞拔出在剩下最后几毫米的时候用大拇指和食指夹住木塞扭动将其拔出拔出时不要发出噪音 智利-阿雷斯帝ART系列-中国品牌运营商轻摇杯体在杯子内壁上会形成无色的酒柱这就是挂杯现象它
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法国红酒基础知识???????????????????????????????????????????????? 入门级基础??????????????????????????????????????????? ? =132114page=1fromuid=2010 l pid4367013 t _blank 法国八大葡萄酒名庄????????????????????????????????
葡萄酒的味道≠酸涩 在多次品尝中法庄园的葡萄酒时有人疑惑地问:你的酒不酸啊或者不够涩啊以此作为例证首先没有贬低发问人的想法只是为了说明:在市场中有人在误导消费者把自己手中酸涩的葡萄酒宣传成为葡萄酒的特点 采用成熟完好的葡萄合理的酿造工艺获得的葡萄酒应当是协调而平衡的过酸过涩过甜都不是干型葡萄酒的基本特点 甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒 甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升
常用红酒名词术语没有人生下来就是高手每个高手的打造过程都有一段苦工要下根据招式根据法诀根据经验摸索等等如侠客的蹲马步道家的打坐佛家的念经想成为红酒高手是同样的道理下功夫学习是必须之路 ??? 以下58个红酒专业密语就类似于武功招式道家秘诀和佛门心法牢牢记住它们你品红酒时不妨从脑海里调用一番经过多次练习保证你会有收获与朋友谈论时你将会在有形无形间不自觉地突出一些专业密语虽更深层次的仍不精但总归是具备
葡萄基础知识 什么是葡萄酒国际葡萄与葡萄酒组织(International Office of vine and Wine简称OIV)对葡萄酒的定位是葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实经完全或部分酒精发酵后获得的饮料其酒精浓度不得低于VV一些特定的地区可降到VV此定位已被OIV的成员或非成员国(比如中国)即世界上主要的葡萄酒生产国认同并预定为本国的标准按照我国最新的葡萄 t _blan
黄酒是世界上最古老的酒类之一源于中国且唯中国有之与啤酒葡萄酒并称世界三大古酒约在三千多年前商周时代中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒黄酒产地较广品种很多著名的有浙江花雕酒状元红上海老酒绍兴加饭酒福建老酒江西九江封缸酒江苏丹阳封缸酒无锡惠泉酒广东珍珠红酒山东即墨老酒等但是被中国酿酒界公认的在国际国内市场最受欢迎的最具中国特色的首推绍兴酒 黄酒以大米黍米为原料一般酒精含量为14—20属于低度
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店基础知识鸿阳豆业终端管理部黄红星酒店基础知识4122022酒店基础知识 目录三酒店的档次酒店的生意酒店的信誉酒店的知名度酒店的地理位置酒店的性质一什么是社会餐饮酒店架构酒店工资参考酒店饮料的各类提成二供应商进入酒店的流程合作过程中可能会出现的问题酒店在结账过程中会出现的问题与酒店合作
酒的基础知识——六大基酒 来源: =502290183owner=299119457盛欣的日志 =299119457烈酒通常被习惯分为六大类:杜松子酒(Gin)威士忌(Whisky)白兰地(Brandy)伏特加(Vodka)朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila) =299119457 =299119457一白兰地 =299119457 白兰地是Brandy的译
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级红酒知识主讲:法国八大酒庄一Lafite (拉斐庄) 二Latour(拉图庄) 三 Haut-Brion(奥比昂庄)四 Margaux (玛高庄) 五 Mouton (木桐庄) 六Cheval Blanc (白马庄)七 Chateau Ausone(奥松庄) 八 Petrus(柏图斯庄) 法国红酒的等级鉴别第一步从标签看
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