单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级无菌包装设计包装技术教学目标能力技能目标能够正确的判断果汁(或牛奶)采用的包装技术能够正确选择果汁(或牛奶)包装材料的种类并指明各部分材料的作用能够正确的选取三部分杀菌的方法合理设计无菌包装的工艺流程 无菌包装设计包装技术教学目标掌握无菌包装的定义掌握无菌包装材料的分类熟悉无菌包装的过程熟悉包装的杀菌方法熟悉无菌包装材料的应用
杭 州 中 亚 机 械 有 限 公 司 ? 牛乳的营养价值高是微生物的良好培养基? 牛乳 杀菌前如保存不当一些微生物会进行发酵导致牛乳酸度上升蛋白质热稳定性下降在加工时容易出现结焦蛋白质絮凝等现象 ? 原料乳中含有过多细菌在繁殖代谢中产生各种脂肪酶和蛋白酶这些酶在经UHT灭菌后仍然具有活力在产品的贮存期分解蛋白和脂肪而产生一系列非微生物的质量缺陷如脂肪上浮凝块等 细菌的大小:球菌的大小介于μm
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无菌包装 科技名词定义将商业无菌并冷却的食品装入预先消毒的容器内用预先消毒的罐盖在无菌空气中密封 所属学科: 水产学(一级学科) 水产品保鲜及加工(二级学科) 无菌包装是指用铝箔作阻隔材料制成附带有(饮用汽水时)麦杆吸管孔的长方形纸盒包装 定义 现在无菌包装随着包装技术工进行的符合无菌充填所需要的对各种包装材料性能的研究和改善已经有了迅速的发展例如用PET和HDPE制成的饮料瓶和以薄膜
Sterile Product Pack
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级无菌技术 操作前准备一评估环境 环境要求:清洁宽敞干燥二工作人员 要求:衣着整洁修剪指甲按六步洗 手法洗手戴口罩用物准备
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银鹭PET无菌冷灌装工艺流程简图白砂糖打码设备方法 —— 代表性可操作性经济性过程 —— 人员时间 总结 —— 可接受性投 资人员要求包装瓶型生产效率祝各位专家及与会代表: 身体健康万事如意
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JAVA 应用开发详解第6章:面向对象(高级) 包装类MLDN 软件教学研发部本章目标掌握包装类的作用掌握包装类的自动装箱及自动拆箱的操作掌握包装类的转换操作包装类介绍 在Java的设计中提倡一种思想:“一切皆对象”,那么这样一来就出现了一个矛盾,从数据类型的划分中可以知道JAVA中的数据类型分为基本数据类型和引用数据类型,但是基本数据类型怎么能够称为对象呢?此时,就需要将基本数据类型进行包装,将
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