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2012年度公共营养师二级综合评审模拟试题 1.比较植物性食物和动物性食物的营养价值答:植物性食物包括:谷类豆类蔬菜水果等主要提供能量蛋白质碳水化合物脂类大部分维生素和矿物质动物性食物包括肉类(畜肉禽肉鱼虾)蛋类乳类等主要提供优质蛋白质脂类脂溶性维生素矿物质等2.试分析不同膳食结构对健康的影响答:不同的膳食结构可导致不同健康后果:(1)经济发达国家模式即高热能高脂肪高蛋白的营养过剩型易于出现
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二级综合医院评审考试题(A卷): 科室: 成绩: 一填空题(每空1分共50分)1医院等级评审的主题是: 安全服务 绩效2医院等级评审的检查方法是 与 相结合3我院的医院宗旨为:
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