单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 营养平衡第一节 生命的基础能源——糖类第2课时思考:1我们日常摄入的食物中哪些含有较丰富的淀粉 米饭馒头马铃薯等2米饭没有甜味但咀嚼后有甜味为什么 淀粉是一种多糖属天然高分子化合物虽然属糖类但它本身没有甜味在唾液淀粉酶的催化作用下水解生成麦芽糖故咀嚼后有甜味 1在体内的水解过程:(C6H10O5)n (C
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营养平衡促进身心健康探索生活材料保护生存环境要维持人的正常生命活动,必须定时补充营养物质.人体所必需的六大营养物质是什么?糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐能为人体提供能量的营养物质有哪些呢?糖类、脂肪、蛋白质第一章 营养平衡复习糖类单糖二糖多糖葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素C6H12O6C12H22O11(C6H10O5)n糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,又叫碳水化合
天下教育网 中小学ppt课件、教案、学案、试题、等教育资源网! 第一章营养平衡第一节 生命的基础能源糖类学案知识要点:1.糖类是由、、 三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做 ,原因是它们的化学组成大多数符合通式。但不是所有的糖符合这个通式且符合这个通式的也不一定是糖。2.糖的分类:单糖:(写出代表物名称及分子式,下同);二糖 ; 多糖:其中属于同分异构体的是3.(1)葡萄糖是一种 晶体,有
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