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  茶与佛佛教从西域传入我国在我国正式流传始于东汉初年到魏晋特别是南北朝时期才有了较大发展不过佛教特别是寺院经济的突出发展还是在隋唐尤其是盛唐时期此时佛教已极为兴盛全国到处都是寺庙管理寺庙的和尚和尼姑数量众多人们都以当和尚尼姑为荣连皇帝都喜欢去过几天寺庙生活以显示超凡脱俗并得到佛祖的超度而一些皇帝对佛教的超常爱好也使得他们常从国库或私家库房里拿出黄金制成佛教用品或拨与寺庙直接使用使佛家受到了高规格的礼

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  茶文化第一章 茶文化概述第一节 茶文化的定义  t _blank 茶叶是劳动生产物是一种饮料茶文化是以茶为载体并通过这个载体来传播各种文化是茶与文化的有机融合 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明　　茶文化是茶艺与精神的结合并通过茶艺表现精神兴于中国唐代盛于宋明代衰于清代中国茶道的主要内容讲究五境之美即茶叶茶水火候茶具环境 　　茶文化要遵循一定的法则唐代为克服九难 即造别器火

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  茶人不只设计庭园茶室更是高明的照明设计师在四百年前没有电灯的时代我们来看看茶人们是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果 连子窗：通常位于躏口上方它是茶室中最主要的光源就像拍片会先决定主光再慢慢加其他副光源最后再修局部细节的小光影主光是一个基础它界定整个片子／房间的调性连子窗之所以在躏口上面是当阳光斜射进来时刚好落在主客之间的塌塌米上而其光源再由塌塌米反射到主人身上产生一柔和之光晕相对的由于客人是背光

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  中国是中国茶的故乡也是中国茶文化的发源地中国茶的发现和利用在中国已有四五千年历史且长盛不衰传遍全球茶是中华民族的举国之饮发于神农闻于鲁周公兴于唐朝始于宋代中国茶文化糅合了中国佛儒道诸派思想独成一体是中国文化中的一朵奇葩我国茶区辽阔茶区划分采取3个级别即一级茶区（以西南江南地区蓝海舰队为代表）二级茶区（以西北江北奥蓝特为代表）三级茶区（以华南地区捷盟为代表）同时茶也已成为全世界最大众化最受欢迎最有益

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  浅谈唐代在茶史上的地位唐代茶叶已经很普及因茶味甘而香能振奋精神当然大受欢迎唐代茶叶生产过程是晴采之蒸之捣之拍之焙之穿之封之茶之干矣饮用时先将饼茶放在火上烤炙然后用茶碾将茶饼碾碎成为粉末放到水中去煮煮时水面出现细小的水珠像鱼眼一样并微有声称为一沸此时加入一些盐到水中调味当锅边水泡如涌泉连珠时为二沸这时要用瓢舀出一瓢水备用以竹夹在锅中心搅打然后将茶末从中心倒进去稍后锅中的茶水腾波鼓浪势若奔涛溅沫称为三

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  A. 茶类的划分可以有多种方法　　有的根据制造方法不同和品质上的差异将茶叶分为绿茶红茶乌龙茶（即青茶）??白茶黄茶和黑茶六大类　　有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶红茶乌龙茶白茶花茶紧压茶和速溶茶等几大类　　有的根据我国茶叶加工分为初精制两个阶段的实际情况将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分其中毛茶分绿茶红茶乌龙茶白茶和黑茶五大类将黄茶归入绿茶一类成品茶包括精制加工的绿茶红茶乌龙茶白茶和再加工而成的

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  铁观音有明前茶一说吗一年生长几季呀几时采(2010-03-14 14:34:01) 铁观音没有明前茶一说的.一般分为一年可采四至五茬即春茶夏茶暑茶秋茶和冬片具体采摘期因品种气候海拔施肥等条件不同而差异一般采摘期春茶在谷雨前后夏茶在夏至前后暑茶在立秋前后秋茶在秋分前后冬片在霜降后各茶季的采摘间隔期为40－50天在具体掌握上应做到开头适当早中间网刚好后期不粗老安溪铁观音茶树天性娇弱抗逆性较差所以有好喝

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  选购茶的关键：望闻摸沏感悟茶文化：品茶趣 知人生 茶不醉人人自醉醉的是惬意醉的是舒心醉的是那人生百态与世间冷暖 著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：饮茶要谛应在那只限一杯的品从咂摸滋味中蔓延出一种气氛成为文化成为道都少不了一种捕捉不着的东西而那捕捉不着又是从实际中来的 品茶真正的内涵便是品生活有了这一个品字生活就有了味甜也罢苦也罢人生的酸辛就从这寻常茶话中透现出来 朱竹坨在《扫花游