酒店保本点分析保本收入-总变动成本-总固定成本=0保本收入=总固定成本÷(1-流动成本率)本文对于保本点分析都是基于边际贡献等于固定成本时的不盈不亏状态做出的也就是:保本收入-总变动成本-总固定成本=0保本收入=总固定成本÷(1-流动成本率)酒店保本点分析的主要难点为:1营业部门各项固定成本与变动成本的分类由于餐饮和房务是酒店利润的主要贡献部门所以分析重点在于这两个部门首先餐饮比较明确的变动成本和
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企业利润的多少决定于收入与成本的数量及二者之间的关系收入由两个因素构成即价格和销售量企业的成本(包括变动成本和固定成本)总额由两个因素决定即单位成本的水平和销售量的多少相关指标计算 安全边际量=目标销售量—盈亏平衡点销售量 安全边际额=目标销售额—盈亏平衡点销售额 安全边际率=安全边际量÷目标销售量 保本点作业率=盈亏平衡点销量÷目标销售量 安全边际率保本点作业率=184003乙
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综述随着中国经济的快速发展我国市场经济体制日趋完善在经济发展的大潮中越来越多的企业通过强化自身优势弥补自身不足以达到增强自身竞争力的目标在企业的自我完善的过程中许多以往的不足慢慢显露出来锦江国际酒店发展有限就是其中一例锦江国际酒店发展有限作为国内自主品牌的领军者曾经引领了国内酒店高端市场的发展浪潮在酒店业高端市场颇有建树但是在发展的过程中过于重视对高端市场的发展造成了企业发展格局头重
: PAGE : PAGE 0考 试 试 卷开课单位:管理学院考试学年学期:2013-2014-1考试课程:微观经济学试卷编号:试卷类型:开卷A试卷页数:6出题教师:郭玉坤专业:2013级会计学双学位学生:行政班:座位号:学 号: 题号一二三四五六七八九十总分得分如家快捷酒店
【案例】里兹.卡尔登旅馆管理全面质量管理经验里兹-卡尔登(the rize -carlton)旅馆是美国一家旅馆管理它的业务是在全球范围开发与经营豪华旅馆它建于1983年当时以亚特兰大为基地的琼森房地产买下了波士顿的里兹-卡尔登旅馆以及在美国独享里兹-卡尔登旅馆商标的使用权利目前里兹-卡尔登旅馆是一家私人拥有的在首席执行官琼森(william )和首席经营官霍斯特.舒尔兹(
以下内容是通过回放酒店监控及询问当事人了解得知的内容,和大家一起分享,也希望这起案例能给各位酒店同行提个醒。7月5日早上7点零8分,2名盗窃分子乘车在丽华酒店门口下车。二人下车先后进入丽华酒店大堂,两人进电梯时查看电梯内贴的楼层示意图,丽华酒店是一家四星级旅游饭店,总共13层(1楼大堂、2楼中西餐厅、3楼棋牌室、4楼KTV、5楼足浴、6楼桑拿中心、7楼至12楼为客房、13楼总统套房)。一名在
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