相关文档

• 单位食堂管理制度集.doc

  单位食堂管理制度集(仅供参考)餐厅卫生管理制度餐厅是员工进餐的场所保持餐厅的环境清洁卫生是保证员工正常进餐和员工食品卫生安全的重要环节为此特制定餐厅卫生管理制度：一餐厅必须保持清洁卫生做到地面无垃圾油污墙面屋顶无蛛网桌子板凳无油污灰尘等二餐厅由食堂管理人员指定责任心强工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生三餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫保证员工在进餐时餐厅干净卫生四完善灭蝇灭鼠灭蟑螂灭蚊设

• 单位食堂管理制度集(1).doc

  食堂卫生管理制度食堂是员工进餐的场所保持食堂的环境清洁卫生是保证员工正常进餐和员工食品卫生安全的重要环节为此特制定食堂卫生管理制度：一食堂必须保持清洁卫生做到地面无垃圾油污墙面屋顶无蛛网桌子板凳无油污灰尘等二食堂由食堂管理人员指定责任心强工作负责的同志负责打扫食堂的清洁卫生三食堂清洁卫生在每餐前后都要进行打扫保证员工在进餐时食堂干净卫生四完善灭蝇灭鼠灭蟑螂灭蚊设施做好防四害工作五保证食堂的清

• 学校食堂管理制度集.doc

  学校食堂管理制度集池北区第一小学食堂管理制度集2008年3月10日校长安全工作责任制1校长为本学校安全工作第一责任者对学校的安全工作责任制的建立健全与贯彻落实负全面责任2认真执行国家有关安全生产的方针政策结合法规和上级有关规定并负责组织贯彻落实3必须将安全工作列入全校重要议事日程定期主持召开安全情况分析会听取相关人员的汇报协调解决安全工作中存在的重大问题4审定全校年度安全工作目标计划主持召开安

• 单位食堂学生就餐管理制度.doc

  #

• XX学校食堂学校食堂管理制度集.doc

  XX学校食堂学校食堂管理制度集餐厅卫生管理制度餐厅是学生进餐的场所保持餐厅的环境清洁卫生是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节.为此特制定餐厅卫生管理制度:一餐厅必须保持清洁卫生做到地面无垃圾油污墙面屋顶无蛛网桌子板凳无油污灰尘等.二餐厅由食堂管理人员指定责任心强工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生.三餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫保证学生在进餐时餐厅干净卫生.四完善灭蝇灭鼠灭蟑

• XX学校食堂学校食堂管理制度集.doc

  #

• 学校食堂管理制度全集.doc

  #

• 食堂管理制度.doc

  总 则为规范食堂管理保证食品安全优化食堂环境创建一流的食堂管理体系特制定此制度食堂工作人员岗位职责一食堂主任岗位职责1对员工食堂全面负责保证员工食堂正常运转2执行《食品卫生法》落实《员工食堂管理制度》增强饮食卫生环境卫生个人卫生观念要求食堂人员搞好各环节卫生管理工作并认真检查和督导3增强安全意识严格进货渠道确保食品在进货贮藏烹制分发等名环节符合《食品卫生法》有关要求控制各类饮食安全事故的发生

• 食堂管理制度.doc

  XXXX股份有限食堂管理制度文件编号：XXXX-I00-G08版次编号：A0受控状态： 受控 发布日期：分发编号：编 制：日期：审 核：日期：批 准：日期：分发部门：各部门修改记录页修改状态文 件 修 改 记 录序号当前版次修改单号修改内容摘要修改人修改日期0A0初次编写Created with an evaluation copy of Aspose.Words.

• 食堂管理制度.doc

  食堂管理制度为加强食堂的统筹管理做好后勤服务工作保障员工就餐质量特制订本制度一食品采购要求1不得采购腐败霉变有异味生虫污秽不洁或《食品卫生法》第九条所规定的禁售食品2不得购买未经卫生检验或不合格肉类及其他食品不得购买三无(生产日期生产厂家保质期)食品3严禁采购发芽土豆少量采购扁豆(烧扁豆时必须烧熟煮透否则易中毒)4严禁采购使用加工来路不明不知名称的山野菜等木本或草本植物的茎叶根和蘑菇防止