天天文档在线 联系qq:744421982 迎宾员岗位检查表__年__月__日 内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位检查人前厅经理检查店经理检查10:30 内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台卫生菜单等侯牌发放岗位检查人前厅经理检查店经理检查11:3013:00
天天文档在线 联系qq:744421982 粥全粥到迎宾员岗位观察检查表(SOC)岗位目标:帮客人预定餐位,引导客人坐到适当的位置上,以亲切的服务给客人留下深刻的印象。检查 步骤注意事项接管岗位前 洗手 检查物品和设备 在镜子前检查自己的仪容仪表;在镜子前化妆;用洗手液洗手,洗至手腕以上,至少20秒钟。检查手指甲是否清洁。检查迎宾台,准备好预定餐位记录本、点菜单号记录本、客人等候牌,一支
迎宾员岗位职责迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。2、当有订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。3、尽可能记住常客、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。4、熟悉酒店的服务设
大厅工作职责及流程? ? 直接上级:大堂经理 1使用标准的普通话热情的接听订台 2合理且耐心的安排顾客的订位并做好详细记录(日期台号等)并通知相关人员 3按时做好客人的确认和提醒工作如客人不能按时到达应去告知相关联系人或客户经理进行处理 4认真记录和确认客人到达信息及时通知收银台做好记录如有取消订台情况应由客户经理和总经理签字确认月底将统计记录交总经理 5熟悉酒吧的服务设施(经营风格及
天天文档在线 联系qq:744421982 传菜员岗位检查表__年__月__日 内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位检查人前厅经理检查店经理检查10:30 内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台卫生料汁充足岗位检查人前厅经理检查店经理检查11:3013:0014:
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天天文档在线 联系qq:744421982 服务员岗位检查表__年__月__日 内容岗前人员到位仪容仪表物品提醒标示摆放地面卫生工作台卫生岗位检查人前厅经理检查店经理检查10:30 内容餐中物品提醒标示摆放工具整洁地面卫生工作台卫生餐具充足岗位检查人前厅经理检查店经理检查11:3013:0014:
迎宾吧员岗位职责制度为加强洗浴员工遵纪守法的主动性自觉性规范员工行为提高员工素质维护洗浴广场正常经营管理秩序保障洗浴广场各项规章制度的贯彻执行一迎宾岗位职责1坚持站立服务微笑服务敬语服务向每一位进店离店客人致意问候2为客人引领座位并向客人介绍毛巾澡巾需要情况3客人问询要热情礼貌的回答尽量满足客人的要求耐心解答客人的疑问4做好工作区域内环境卫生设备清洁地面随时打扫清理二吧员岗位职责1熟练掌握所用设备
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