深圳市职业技能鉴定《中式面点师》考试大纲一职业概况职业名称中式面点师职业定义运用中国传统和现代的成型技术和成熟方法对面点的主料和辅料进行加工制成具有中国风味的面食或小吃的人员职业等级本职业共设五个等级:初级中级高级技师高级技师职业环境室内常温职业能力特征手指手臂灵活色味嗅等感官灵敏形体感强基本文化程度初中毕业培训要求全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定普级培训期限:初级不少于300
深圳市职业技能鉴定中式面点师考核大纲()(根据国家职业技能标准《中式面点师》【2010年】和《深圳市职业技能鉴定中式面点师考核大纲》【2005年】修订2018年2月1日起施行)1.职业概况职业编码46008职业名称中式面点师职业定义运用中国传统和现代的成型技术和成熟方法对面点的主料和辅料进行加工制成具有中国风味的面食点心或小吃的人员职业等级本职业共设五个技术等级分别为初级(国家职业资格五级)
深圳市职业技能鉴定(西式面点师)考核大纲1职业概况职业名称:西式面点师职业定义:运用不同的操作技术成型技巧及成熟方法对主料辅料进行加工制成西式风味面食点心的人员职业等级:本大纲只包括 初级中级高级技师 技能要求基本文化程度:初中毕业培训期限要求:全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定普及培训期限:初级不少于240标准学时中级不少于200标准学时高级不少于160标准学时报考条件:——初
深圳市职业技能鉴定中式烹调师考核大纲()(根据国家职业技能标准《中式烹调师》【2014年】和《深圳市职业技能鉴定中式烹调师考核大纲》【2006年】修订2018年2月1日起施行)1.职业概况职业编码46006职业名称中式烹调师职业定义根据成菜要求运用相应刀工与的烹调技法对不同的烹饪原料(主料辅料调料)进行加工制作中式菜肴的人员职业等级本职业共设五个技能等级分别为:初级(国家职业资格五级)中级(
深圳市职业技能鉴定《电工》考试大纲1.职业概况职业名称电工1.2职业定义从事电气系统线路及器件等的安装调试与维护修理的人员1.3 职业等级: 本大纲共设三个等级分别为:初级电工(国家职业资格五级)中级电工(国家职业资格四级)高级电工(国家职业资格三级)1.4 基本文化程度初中毕业1.5 培训要求1.5.1全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定晋级培训期限:初级不少于200标准学时中
深圳市职业技能鉴定美发师考核大纲1. 职业概况职业名称: 美发师职业定义: 根据顾客的头型脸型发质和要求为其设计修剪制作发型的人员职业等级: 本职业共设五个等级分别为:初级(国家职业资格五级)中级(国家职业资格四级)高级(国家职业资格三级)技师(国家职业资格二级)高级技师(国家职业资格一级)基本文化程度: 初中毕业培训期限要求: 全日制职业学校教
深圳市职业技能鉴定(美发师)考核大纲1. 职业概况1.1职业名称:美发师1.2职业定义:根据顾客的头型脸型发质和要求为其设计修剪制作发型的人员1.3职业等级:本大纲共设四个等级分别为:初级(国家职业资格五级)中级(国家职业资格四级)高级(国家职业资格三级)技师(国家职业资格二级)1.4基本文化程度: 初中毕业1.5培训期限要求: 全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定晋
深圳市职业技能鉴定美容师考核大纲()(根据国家职业技能标准《美容师》【2009年】和《深圳市职业技能鉴定美容师考核大纲》【2010年】修订2018年2月1日起施行)1.职业概况职业编码46012职业名称:美容师职业定义:根据顾客的脸型皮肤特点和要求为其清洁护理保养皮肤美化容颜的人员职业等级:本职业共设五个技能等级分别为:初级(国家职业资格五级)中级(国家职业资格四级)高级(国家职业资格三级)
深圳市职业技能鉴定(保健按摩师)考核大纲1职业概况职业名称:保健按摩师职业定义:保健按摩师是根据宾客的需求运用以保健为目的的按摩技术在人体体表特定在人体体表特定部位施以有一定力量的有目的的有规律的手法操作活动的人员职业等级:本大纲共设五个等级分别为:初级(国家职业资格五级)中级(国家职业资格四级)高级(国家职业资格三级)技师(国家职业资格二级)高级技师(国家职业资格一级)基本文化程度:初中毕
深圳市职业技能鉴定(广告设计师)考核大纲一职业概况职业名称广告设计师职业定义采用现代设计观念程序和方法从事以平面网络多媒体广告设计为主的策划创意与制作的专业人员职业等级本大纲共设三个等级分别为:中级广告设计师(国家职业资格四级)高级广告设计师(国家职业资格三级)技师级广告设计师(国家职业资格二级) 职业环境条件室内常温职业能力特征具有较强的计算机操作能力与视觉表现能力动手能力强无色盲色弱基
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