糟辣脆皮带鱼材料:带鱼姜葱蒜鸡蛋盐糖生抽生粉高汤糟辣椒水淀粉食用油做法步骤1. 带鱼洗净擦干切成块在鱼身上划几刀姜葱蒜均切碎2. 取一空碗打入鸡蛋加入生粉盐调匀3. 将带鱼放于蛋液碗中拌匀4. 取一奶锅下适量油烧热5. 将带鱼分批放入锅中炸6. 炸至鱼肉熟透外皮金黄捞出沥油待用7. 另取一炒锅烧热下适量油放入姜蒜爆香8. 将糟辣椒放入炒锅中煸炒出香9. 往炒锅中倒入高汤并调入适量的盐糖生抽煮
脆皮香辣炸鸡翅怎么做 原料:主料:鸡翅750克辅料:鸡蛋1个面包糠50克淀粉20克调料:色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量辣椒粉适量胡椒粉适量白糖少许五香粉适量 做法:1鸡翅自然解冻后清洗干净并用牙签在正反面戳些洞2把适量五香粉白糖盐胡椒粉均匀的撒在鸡翅上比例按照个人口味调整再放入姜片倒入料酒生抽进行腌制两小时3鸡翅沾上生粉放蛋液里滚一下4再在面包糠里均匀的滚一圈放一旁备用5锅内多倒些待油烧至七成
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香脆肠香辣肠工艺执行标准 =CFE3B4E0 t _blank 香脆 =B9A4D2D5 t _blank 工艺 =CFE3C0B1 t _blank 香辣 =CFE3B4E0do=searchnoq=q t _blank 香脆 =B9A4D2D5do=searchnoq=q t _blank 工艺 =CFE3C0B1do=searchnoq=q t _b
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红油香辣脆猪耳???材料:猪耳朵4个2个就可以一盘了???辅材:煮时用:辣椒4个生姜若干片八角1粒桂皮1片老抽??调料用:菜油辣椒碎葱粉盐生抽豆豉?花椒油橄榄油白糖鸡精???????方法:???????????1--耳朵洗干净凉水下锅水开后捞出脏泡沫然后加辣椒生姜八角桂皮酱油温火煮3040分钟依据几个耳朵而定不可过头熟烂用平头筷子能插进即可???????????2--捞出起锅分别放盘里彼此不要挨着
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