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Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level第八章 食品安全 第一节 典型案例第二节 食物中毒的特征第三节 常见劣质食品的种类与危害第四节 食物中毒的应急处置【图】奶粉中添加三聚氰胺 【图】猪肉中检出有害物瘦肉精
食品安全之采购中的食品安全(1)安全选购粮油食品:一定要到正规的销售点购买包装上必须有国家强制性规定的QS认证标志有机产品必须有中国有机产品标志国家地域保护产品必须有中华人民共和国地理标志保护产品的标志注意封口是否完整严密(2)肉禽蛋的选购技巧:选购肉禽蛋食品一定要到规范的经营场所购买购买经过检疫有检疫证和印章的肉类到指定的市场有经营许可的摊点购买现场宰杀的活禽①新鲜猪肉等畜肉的肉质紧密富有弹性且
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父亲,节日快乐!上帝把雪花在人间释放,就是让你把烦恼遗忘;寒风把窗户关上,是让你把温馨荡漾。让天证明地久,让地证明天长作为孩子的我,我永远爱你! 1016班全体同学安全食品连万家,食品安全靠大家 1016班什么是食品安全?食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式Thank YouThe End学生食品安全调查研究2010.11.30 1一些地方财政投入不足人员编制不够 2一些地方的执法部门监督检查力度不够指导服务不到位 3一些地方的教育行政部门认识不到位4一些学校责任意识淡薄管理不到位5不少学校硬件设施差缺乏必要条件 三学校食品安全目前存在的突出问题6不少学校食堂管理人
1简述无公害食品绿色食品有机食品三者的概念及最主要差别无公害食品是指在良好的生态环境中使用无公害技术进行生产将有毒有害物质含量限制在安全允许的范围之内符合通用卫生标准经营部门认定并允许使用无公害标志的农产品及其加工产品的总称绿色食品是指遵循可持续发展原则按照特定生产方式生产经专业机构认定许可使用绿色食品标志无污染的安全优质营养类食品有机食品是指按照有机农业生产标准在生产中不采用基因工程不使用化学合
转基因生物与食品安全经和组织(OECD)1993年提出了食品安全性评价的实质等同性原则如果转基因植物生产的产品与传统产品具有实质等同性则可以认为是安全的反之则应进行严格的安全性评价在进行实质等同性评价时一般要考虑以下主要方面:1有毒物质:必须确保转入的外援基因或基因产物对人畜无害2过敏源:在自然条件下存在着许多过敏源在基因工程中如果将控制过敏源形成的基因转入目标植物则会对过敏源造成不利的影响 利
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 欢迎各部门来参加此次培训本次培训时间约为60分钟为了培训顺利的进行在培训开始之前请各位把关机或者调整到震档谢谢大家的配合食品安全法食品安全事故回顾:三鹿奶粉上海染色馒头 双汇瘦肉精 老牌三鹿应声而倒 涉世许可证被吊销上海食安办主任向全市人民道歉 销量急剧下降股票跌停受损超121亿造成食品安全事件
附件2:食品安全常识问答 一单选题1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过自( B)起施行 A2009年5月1日?? B2009年6月1日 C2009年7月1日??? D2009年10月1日 2以下有关绿色食品的表述正确的是(D ) A绿色食品就是绿色的食品 B绿色食品就是不放化肥和农药的食品
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