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   t _blank 　巧克力脆饼9小时前  t _blank 阅读原文功效：补钙铁锌硒　原料：低筋面粉50g杏仁粉50g干酵母2g葡萄干10g耐高温巧克力豆15g蛋清少许调料：无盐黄油50g细砂糖40g粗砂糖少许淡奶油1大匙步骤与做法：1软化的黄油打至顺滑呈乳霜状加入细砂糖打至均匀蓬松后加入淡奶油2筛入低筋面粉杏仁粉和干酵母混合成面团后加入切碎的葡萄干和巧克力豆操作台上撒薄粉将面

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  1品牌规划方案金长城国际广告[广州]2013年6月23日2目录前言市场简析品牌考察品牌策略整合行销传播3前言本案是金长城国际广告在深入的市场研究基础上初步形成的真巧品牌的策略规划框架。本案旨在探讨真巧品牌如何在激烈竞争的市场中可持续发展，在已有的市场地位的基础上取得进一步成长，并成为巧克力饼类产品的领跑者。通过沟通本案，我们希望能与欧宝同仁在真巧的品牌路线上达成一定的共识，以便进一步将本案完善

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  3 纯巧克力月饼产品说明产品特色浓巧克力风味，尽表深深思乡之情。成本190元/个建议售价400元/个配方及制程〖产品规格〗本配方可制作40个，每个51克配方制作程序巧克力饼皮将巧克力隔水融化。将麦芽糖加鲜奶油煮化。将上两项混合拌匀冷却后使用。手粉用玉米淀粉。巧克力馅将蛋黄、鲜奶油和维佳夹心奶油融化60℃。再将蛋黄和优质巧克力拌匀后加入适当的坚果。皮：馅 2：8操作条件天津南侨油脂有限烘焙中心 

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