相关文档

• 公共营养师三级知识点：有机化合物的分类.doc

  正保远程教育（美国纽交所上市　代码：DL） 公共营养师三级知识点：有机化合物的分类　　分类一　　按照碳链结合形式的不同，有机化合物基本可以分为：　　脂肪族化合物：（或开链族化合物）：碳原子和碳原子之间形成一条开放的链，可以是直链也可以带支链；　　碳环族化合物：碳原子连接成环状　　脂环族：碳原子和碳原子之间形成一条封闭的环状链，也可以带支链；　　芳香族：碳原子和碳原子之间形成一条封闭的环状链，

• 公共营养师三级知识：第十节公共营养.doc

  公共营养师三级知识：第十节公共营养公共营养概述　　公共营养工作的主要内容包括以下几个方面：膳食营养素参考摄入量和居民膳食指南的制订营养配餐与食谱编制营养调查与评价营养教育食物与营养的政策和法规　　从20世纪80年代开始我国公共营养快速发展起来1997年正式公布《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》2000年出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》　　发展公共营养的目标

• 公共营养师知识点：动物性食物的营养价值.doc

  为了帮助考生系统的复习公共营养师考试全面的了解公共营养师考试的相关重点小编特编辑汇总了2011年HYPERLINK 公共营养师考试各章复习的重点希望对您参加本次考试有所帮助　　1 畜禽肉的主要营养成分及组成特点：水分肌肉中的水分约为75蛋白质含量为10-20脂肪低者为2高者可达89以上 碳水化合物含量为1-3平均矿物质含量为-维生素以B族维生素和维生素A为主浸出物以含氮和无氮浸出物

• 公共营养师知识点复习：乳制品分类.doc

  #

• 公共营养师三级考试知识点总结.doc

  职业道德的特点：行业性连续性实用性及规范性社会性和时代性社会主义职业道德的基本规范：爱岗敬业诚实守信办事公道服务群众奉献社会公共营养师职业守则的内容：⑴遵纪守法诚实守信团结协作⑵忠于职守爱岗敬业钻研业务⑶认真负责服务人民平等待人⑷科学务实精益求精开拓创新混合食物由胃完全排空通常需要46小时妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是血浆容积与红细胞数量均增加但血浆容积增幅比例大正常情况下在哺乳的前六个

• 2014公共营养师知识点：植物性食物的营养价值.doc

  为了帮助考生系统的复习公共营养师考试全面的了解公共营养师考试的相关重点小编特编辑汇总了2014年公共营养师考试各章复习的重点希望对您参加本次考试有所帮助　　1 谷类籽粒的结构与营养素分布：结构有谷皮糊粉层胚乳和谷胚组成谷皮含有蛋白质脂肪和维生素较多的矿物质糊粉层含有蛋白质脂肪和维生素较多的矿物质胚乳含有淀粉和较多的蛋白质少量的脂肪和矿物质谷胚含有蛋白质脂肪和维生素矿物质B族维生素和维生素

• 2014公共营养师知识点：动物性食物的营养价值.doc

  为了帮助考生系统的复习公共营养师考试全面的了解公共营养师考试的相关重点小编特编辑汇总了2014年公共营养师考试各章复习的重点希望对您参加本次考试有所帮助　　1 畜禽肉的主要营养成分及组成特点：水分肌肉中的水分约为75蛋白质含量为10-20脂肪低者为2高者可达89以上 碳水化合物含量为1-3平均矿物质含量为-维生素以B族维生素和维生素A为主浸出物以含氮和无氮浸出物为主　　2 畜禽肉的合理利

• 三级公共营养师实践技能知识点.docx

  一膳食调查和评价24h回顾法目前是获得个人膳食摄入最常用的调查方法原理：通过询问的方法使被调查对象回顾和描述在调查时刻以前24h摄入的所有食物的数量和种类借助食物模型家用量具或食物图谱对其食物摄入进行计算和评价优点：所用时间短应答者不需要较高文化能得到个体的膳食营养素摄入状况对于人群营养状况的原因分析也非常有价值缺点：应答者的回顾依赖于短期记忆对调查者要严格培训不然调查者之间的差别很难标准化应

• 公共营养师知识点复习：对大脑有益的食物.doc

  #

• 三级公共营养师基础知识（1.2）.docx

  三级公共营养师基础知识第一章：公共营养师职业道德1.社会主义职业道德的基本规范：爱岗敬业诚实守信办事公道服务群众奉献社会2.公共营养师职业守则：遵纪守法诚实守信团结协作忠于职守爱岗敬业钻研业务认真负责服务于民平等待人科学求实精益求精开拓创新第二章:医学基础1.细胞是构成人体的基本结构和功能单位2.除少数细胞(红细胞)外细胞均由细胞膜细胞质细胞核三部分组成3.细胞膜以液态的脂质双分子层为基架其