相关文档

• PYRO-PIZZA个性披萨店.docx

  #

• 披萨店策划书.doc

  ??创业计划书范文：披萨店策划书项目概述：披萨田是一家高档意大利披萨餐厅本餐厅以意大利风情为卖点以绿色健康消费为经营理念把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来使顾客在享受最健康最放心的美味的同时感受到意大利别具特色的民族风情我们秉着以顾客满意为宗旨以提供最优质的产品和服务为使命全心全意为顾客着想为顾客服务??? 2.机会概述??? 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高2010年我国的恩格尔

• 13.做一个披萨吧.pptx

  《做一个披萨吧》比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

• 披萨塔.doc

  #

• 披萨做法.doc

  披萨底用料 ：(可做3个8寸)高筋面粉210克低筋面粉90克水195克橄榄油20克糖15克酵母4克盐1克奶粉12克(可放可不放)披萨馅用料：(随自己喜好放)萨拉米肠脆皮火腿肠玉米青椒番茄酱马苏里拉奶酪橄榄没披萨草披萨底的做法1. 将50克水加热到不烫手的温度并将酵母倒进水里搅拌融化将所有材料混合揉成面团面团要揉到能拉开成大片膜的状态 2. 将面团放在盆里包上保鲜膜放到温　　　　　3. 待面团

• 米饭披萨.doc

  米饭披萨 用料：米饭香肠蟹味菇苦菊番茄酱奶酪黄油食盐黑胡椒做法：1苦菊反复清洗干净将根部切末绿叶部分留出备用将蟹味菇火腿肠切小丁备用把米放入电锅煮好28寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以)将米饭倒入盘中按平整3撒上适量细盐和黑胡椒碎刷上一层番茄酱4撒上蟹味菇丁火腿肠丁和苦菊碎再撒上马苏里拉奶酪碎5烤箱预热180度将披萨盘放入放中层上下火齐烤180度10分钟左右6看到芝士完全融化表面略黄取出烤盘撒

• 披萨做法.doc

  原料： 面粉（可采用自发粉或普通面粉）干酵母青椒红椒洋葱蘑菇肉肠（我采用的是双汇牛肉烤肠）黄油 调味料： 盐橄榄油（可用色拉油代替）黄油番茄酱百里香叶（西餐常用的一种混合香料有异香若采用普通芝士可以不用）马苏里拉芝士（可采用普通芝士代替但没有拔丝效果） 做法 ： 1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团注意一次加水不要过多慢慢来反复和面直到面团变得光滑干湿度以不沾盆为标准和好的面团按照自发粉或酵母包装上

• 披萨做法.doc

  #

• 披萨的来源.doc

  披萨的来源：得地业披萨意大利的披萨是走遍全球都能看得见踪影的人气美食从早期意大利中南部将传统面饼随意搭配酱料烤着吃到19世纪以来因为各地不同的饮食文化习惯发展出各式各样创新独特的新口味披萨不仅在馅料与酱料上有了不同的组合变化连饼皮都有了新气象披萨之所以受到不同地方的人们喜爱就是因为它轻松随意的本质喜欢什么口味都可以任意的搭配简单也行豪华也好一个人独享或是一群人分享都有不同的感受只要有面粉

• 做营养披萨.doc

  面粉200G 盐12茶匙（3G） 白砂糖1茶匙（5G） 黄油1汤匙（15G） 干酵母1茶匙（5G） 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水加热至40度放入干酵母搅拌均匀后静置10分钟将面粉盐和白砂糖混合后加入酵母水揉成面团加入黄油继续揉到面团光滑盖上保鲜膜饧置2小时之后擀成需要的饼底即可 一 什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅 用料：蕃茄酱2汤匙（30ml） 甜玉米豌豆各2汤匙（30G） 红椒12个