麦当劳选址标准 1.针对目标消费群 :麦当劳的目标消费群是年轻人儿童和家庭成员所以在布点上一是选择人潮涌动的地方如在和平路南京路天津站等交通集散点周边设点二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点比如在天津乐园附近设点方便儿童就餐在新安广场开设店中店吸引逛商场的年轻人就餐 2.着眼于今天和明天 :麦当劳布点的一大原则是一定二十年不变所以对每个点的开与否都通过三个月到六个月的考察再作决策
授课顺序专业及班级授课日期课 题教 学目 的通过对本章的学习要求学生认识旅游饭店管理对饭店的重要作用了解饭店管理基本理论的发展演变掌握旅游饭店管理的基本含义内容职能学习饭店管理理论的新潮流在饭店管理中的实际应用重点与难点饭店管理的基本含义饭店管理的内容饭店管理的职能饭店管理理论的新潮流饭店管理的含义饭店管理的新潮流教 具授课类型方法 本章可以采用的教学是系统讲授法讨论法自学指导法教
第一章 饭店与饭店业概述学习目标通过本章的学习应该掌握饭店的定义与功能饭店产品及其特征以及饭店业在旅游业发展和社会发展中的重要作用了解世界饭店业和中国饭店业的发展历程熟悉饭店的各种业态分类了解饭店业实施等级制度的作用国外饭店的等级制度熟悉中国饭店业的星级制度关键概念饭店 饭店产品 完全服务饭店 有限服务饭店 经济型饭店 主题饭店 精品饭店 绿色饭店 产权式饭店 第一节
第2章 饭店业与饭店管理[教学目标] 通过本章学习你应该能够达到以下目标:知识目标:了解饭店管理基本模式饭店组织的构成四要素熟悉饭店组织结构设计的原则及内容熟悉饭店制度的四种类型掌握饭店管理的特征饭店制度的功能和饭店制度管理的基本要求技能目标:能够根据饭店组织的构成四要素和设计原则设计一家中型饭店的组织结构图[教学重点]1饭店管理的特征2饭店制度的功能和饭店制度管理的基本要求[教学
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饭 店 管理 概 论第 二 章 第二章 饭店管理理论第一节 现代管理思想 与饭店管理 一管理思想的发展(一)科学管理理论1泰罗的科学管理理论泰罗(Frederick Winslow Taylor 1856-1915)美国人被称为科学管理之父泰罗科学管理的核心是:谋求最高的工作效率
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第一章:饭店概述★掌握我国饭店业的发展历史及发展趋势 饭 店 管 理 概 论第一节饭店概念 二饭店的功能饭 店 管 理 概 论 代表:德国 巴典国别墅 (Der Badische Hof) 法国 巴黎大饭店 (Crand Hotel) 英国 萨沃伊饭店 (Savoy Hotel) 人物:里兹 (T
天坛饭店创建绿色饭店情况 在2009年为了开拓天坛饭店可持续发展的国际化品牌之路构建起天坛饭店的绿色文化品牌经饭店研究决定参加全国绿色饭店工作委员会在全国组织的创建中国绿色饭店活动争创四叶级中国绿色饭店自2009年6月份活动开展以来饭店突出开展了以下工作:一组织各部门开展好创绿工作??? 实施方案下发以后各部门积极行动起来抓紧时间落实各项工作??? 1.培训工作方面??? 参照创建绿色饭店
郑州建国饭店(原郑州兴亚建国饭店) HYPERLINK 客房预订 HYPERLINK 客人实拍 HYPERLINK 360°全景 HYPERLINK 入住感受 HYPERLINK 交通地图 HYPERLINK 酒店问答 HYPERLINK 附近地标 HYPERLINK 周边酒店 郑州兴亚建国饭店整体风格为欧式建筑花园式庭院
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