相关文档

• 白酒食品安全（质量）关键控制点要求.doc

  #

• 食品安全与质量控制.ppt

  单击此处编辑母版文本样式第二级第三级单击此处编辑母版标题样式食品安全与质量控制单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全与质量控制第八章 卫生标准操作程序(SSOP)第八章卫生标准操作程序(SSOP)第一节 卫生标准操作程序(SSOP)概况第二节 卫生标准操作程序(SSOP)的内容第三节 卫生监控与记录第四节 卫生标准操作程序与记录示例

• 食品安全与质量控制.ppt

  单击此处编辑母版文本样式第二级第三级单击此处编辑母版标题样式食品安全与质量控制单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全与质量控制第十二章食品安全认证第一节 概述第二节 QS食品认证第三节 绿色食品认证第四节 有机食品认证第五节 无公害食品认证食品安全与质量控制学习目标1了解各种食品安全认证的内容2了解各种食品安全认证的程序3熟悉HACCP认证

• 食品安全与质量控制B.doc

  食品质量与管理一 名词解释(30分每小题3分共10小题)1毒物和毒性2毒作用和毒作用剂量3剂量反应关系及剂量反应的曲线形式有哪些4半数致死剂量(LD50)5食物中毒GMP质量管理(ISO8402)8质量控制9HACCP10食品腐败变质二 单选题(20分每小题1分共20小题本题有且只有一个选择是为正确选项)1.下列哪种属食物中毒的范畴 ( ) A．伤寒

• 食品安全与质量控制.ppt

  单击此处编辑母版文本样式第二级第三级单击此处编辑母版标题样式食品安全与质量控制单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全与质量控制食品安全与质量控制第七章良好生产规范 (GMP)食品安全与质量控制第七章良好生产规范(GMP) (Good Manufacturing Practice) 良好生产规范(GMP)概述食品良好生产规范的内容与要求食品生产良好生产规范的

• 膨化料加工质量指标要求关键控制点控制方法.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级广东海大股份有限畜牧水产研究中心单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级膨化料加工质量指标要求关键控制点控制方法

• 质量关键工序控制点.doc

  质量关键工序控制点操作职工培训制度第一章 总则第一条：本制度为质量关键工序控制点操作职工培训的主要依据第二条：培训的宗旨和目的：1为了加强人事管理提高职工综合素质对关键工序操作职工实行专门培训提高职工的专业技能促成该项工作程序化规范化科学化2全面普及质量管理知识使质量关键工序控制点操作职工将心系三农质量创优满足顾客互惠关赢的质量方针贯穿在质量管理的全过程提高生产过程的质量控制3通过培训促使员

• 9食品生产关键控制点及控制程序.doc

  #

• 食品生产质量安全管理制度清单及要求.doc

  食品生产质量安全管理制度清单及要求根据《食品安全法》《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》(质检总局2009年第119号公告)《食品生产许可审查通则》(2010版)及《关于进一步明确食品食品添加剂生产许可审查工作若干问题的通知》(粤质监食函〔2011〕750号)对设立食品生产企业的申请人规定条件审查要求食品生产企业应建立以下质量安全管理制度并符合相关要求序号文件名称文

• 关键质量控制点的操作控制程序.doc

  #