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第二十章 蛋白质和核酸 学习要求:掌握α-氨基酸的结构两性等电点主要化学性质及制法了解肽的命名结构和多肽结构的测定方法掌握蛋白质的性质了解蛋白质复杂结构及在构成生命体上的作用了解酶的组成及酶催化反应的特异性了解核酸(RNA和DNA)的组成结构及核酸的生物功能 蛋白质和核酸都是天然高分子化合物是生命物质的基础我们知道生命活动的基本特征就是蛋白质的不断自我更新蛋白质是一切活细胞的组织物质
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第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸课前预习学案一、预习目标预习第四章第三节的内容,初步了解氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质。二、预习内容(一)、氨基酸的结构与性质:1、氨基酸概念:2组成蛋白质的氨基酸几乎都是 。注意:(1) 氨基:氨分子(NH3)去掉一个氢原子后剩余的部分。氨基的电子式(2) α氨基酸(向学生介绍α、β位):羧酸分子里的α氢原子被氨基取代后的生成物。(
第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸课前预习学案一、预习目标预习第四章第三节的内容,初步了解氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质。二、预习内容(一)、氨基酸的结构与性质:1、氨基酸概念:2组成蛋白质的氨基酸几乎都是 。注意:(1) 氨基:氨分子(NH3)去掉一个氢原子后剩余的部分。氨基的电子式(2) α氨基酸(向学生介绍α、β位):羧酸分子里的α氢原子被氨基取代后的生成物。(
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第2课时 蛋白质 核酸学习目标:1.了解氨基酸蛋白质与人体健康的关系2.知道蛋白质的组成结构和性质3.认识人工合成多肽蛋白质核酸等的意义体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用学习重点与难点:1.结构特点和主要化学性质2.知道蛋白质的组成结构和性质学法指导:本节内容与相关学科的结合点较多学生可以在已有知识的基础上查阅结活现象有兴趣的阅读教材并了解蛋白质的性质教学方法:实验分析比较归纳【
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蛋白质和核酸导学案【目标导学】了解氨基酸蛋白质的组成结构特点和主要化学性质了解核酸的组成3通过动手实验培养操作技能与观察能力使之正确进行实验分析从而加深对概念的理解并抽象形成规律性认识【问题独学】一氨基酸(amino acid)的结构与性质氨基酸的定义:α-氨基酸的定义:常见氨基酸氨基酸的化学性质:(1)既能与酸反应又能与碱反应与碱反应⑵成肽反应多肽与氨基酸的区别二蛋白质的结构与性质1蛋白
学案三 第二章 组成细胞的分子蛋白质和核酸主备人:王文娟 时间:0995预习学案【预习目标】:1熟记氨基酸和核酸的种类和结构特点2了解蛋白质和核酸的功能以及两者之间的区别和联系3知道蛋白质和核酸多样性及核酸特异性的原因4清楚氨基酸形成蛋白质的几种数量计算关系5了解实验观察DNA和RNA在细胞中的分布【预习内容】:一氨基酸的种类和结构特点1.种类:在生物体中构成蛋白质的氨基酸约有
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