鱼翅真的很有营养吗鱼翅真的很有营养吗一个环境调查组的研究表明在鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的毒性物质──水银而水银对人高级神经系统有害在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍而水银的来源是未被处理过的废水澳大利亚和新西兰最近也向国人提出警告特别提醒那些怀孕的妇女尽量不要食用鲨鱼肉因为摄入过量的水
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婴儿为什么不宜吃热蛋黄婴儿在出生5个月后其体内的铁便逐渐消耗所以要给出生4个月后的婴儿添加含铁食物蛋黄然而少数婴儿进食蛋黄后会发生湿疹等过敏反应其实引起过敏反应的原因在于蛋白中有一种类卵粘蛋白的物质它存在于蛋清中当鸡蛋处于新鲜状态蛋黄膜未破坏之前该物质进不了蛋黄之内但鸡蛋散黄或煮熟后蛋黄膜已被破坏而类卵粘蛋白即可从蛋清迅速向蛋黄中扩散过多的类卵粘蛋白是诱发婴儿过敏反应的重要原因之一避免发生婴儿食蛋
美味野山菌多吃可增加人体免疫力美味野山菌多吃可增加人体免疫力菌类的营养价值十分丰富含有较多的蛋白质碳水化合物维生素等等还有微量元素和矿物质多吃可增人体免疫力 碳水化合物:野山菌中含有丰富的单糖双糖和多糖德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖果糖半乳糖甘露糖核糖以及其他的醛糖和酮糖野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能 蛋白质:野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜同时避免了动
五种坏习惯会使人短命危险方式1:极度缺乏体育锻炼在932名被调查者中只有96人每周都固定时间锻炼68的人选择了几乎不锻炼这极易造成疲劳昏眩等现象引发肥胖和心脑血管疾病危险方式2:有病不求医调查显示将近一半的人在有病时自己买药解决有13的人则根本不理会任何表面的小毛病许多上班一族的疾病被拖延错过了最佳的治疗时间一些疾病被药物表面缓解作用掩盖而积累成大病危险方式3:缺乏主动体检932人中有219人从来
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专家提醒:空腹吃香蕉易引发心肌梗死香蕉内含有丰富的糖和纤维物质有利于消化和通便等功效据《东莞时报》报道空腹吃香蕉不利于健康因为空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物此时若是吃香蕉将会加快肠胃的运动促进血液循环增加心脏负荷易导致心肌梗死专家提醒不要空腹时吃香蕉一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉香蕉既是香糯可口的水果又可充当粮食香蕉含糖量高达20其中果糖和葡萄糖之比为1∶1是补充糖类消除疲劳的理想食物
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常吃蔬菜的10个错误吃法了解蔬菜的错误吃法让你用正确的方法摄取多样营养1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度避免胃内压力升高引起胃扩张使宝宝产生腹痛胃部不适等症状2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱因为胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素会把萝卜中的维生素C完全破坏掉3.过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养但也要注意适量食用
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