大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • 1-.ppt

    第1章蛋白质的结构与功能Chapter 1Struction & function of Protein本章教学重点蛋白质元素组成特点,氨基酸结构通式,氨基酸分类、三字英文缩写符号; 肽、肽键的概念; 蛋白质一、二、三、四级结构的概念及其稳定的主要化学键;二级结构主要形式及结构特点;蛋白质结构与功能的关系;变构效应的概念;蛋白质两性电离,胶体性质,蛋白质变性概念和意义,紫外吸收和呈色反应;模体、结

  • .ppt

    由于天天吃蛋白质含量极低的奶粉导致发育不良身体严重浮肿脑袋大甲烷OHCCCH每种氨基酸至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)并且氨基和羧基连在同一个碳原子上这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(R表示)氨基酸之间的区别在于R基不同HOH× —C—H11965年由我国科学家人工合成的世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素其分子量相对较小是由51个氨基酸组成HOHOCOOH氨基酸的

  • (讲).ppt

    单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level任课教师张祖辉 1986年华西硕士生毕业 1991-1994 U

  • 一.ppt

    HCH32氨基酸这一名词与分子结构有对应关系吗是否属于氨基酸侧链基团练习1:根据氨基酸通式写出下面四种氨基酸的R基:OCH3CH3COOHCH3CH3甲硫氨酸缬氨酸赖氨酸异亮氨酸苯丙氨酸亮氨酸色氨酸苏氨酸氨基酸的结合方式:N—NR2NH2C—OHHH肽键数=氨基酸个数-2②氨基酸数目不同三肽COOHCOOH④脱水缩合 C—CH2C⑨—CO—1蛋白质的形成过程:

  • 1.ppt

    第二章 细胞的化学成分 蛋白质的结构和功能氨基酸的结构通式BCG原理:在碱性条件下蛋白质分子中的肽键与CuSO4产生紫色的络合物□-□-□-□-□-□-□-□-□-□多种多样的蛋白质执行各种特定的生理功能

  • .ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级蛋白质的结构与功能第 二 章Structure and Function of Protein蛋白质(protein)是由许多氨基酸(amino acids)通过肽键(peptide bond)相连形成的高分子含氮化合物蛋白质的生物学重要性1. 蛋白质是生物体的重要组成成分2. 蛋白质具有重要的生物学功能 1)作为生物催化剂 

  • .ppt

    蛋白质的分子组成蛋白质的分子结构 蛋白质的理化性质吸收 O‖ C—OH ︱—C— ︱ R基不同决定氨基酸种类的不同HOHHH OHCOOHO三肽n H2OC-H根据下面图解回答问题:氨基酸的排列次序不同构成的肽链不同1α-螺旋(α-helix)右手螺旋:个AA圈螺距氢键维系:链内氢键平行长轴侧链伸出螺旋2β-折叠(β-pleated sheet)长度缩短:球形椭球形杆状等多数同

  • .ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 蛋白质的结构与功能Chapter 2 Structure and Function of Protein主讲人:段江燕蛋白质(protein)是由氨基酸为单位组成的一类重要的生物大分子是生命的物质基础 第一节 蛋白质通论蛋白质的组成与分类蛋白质的大小与分子量蛋白质的构象蛋白质的功能 第二节 蛋白质的组成-氨基酸

  • .ppt

    Protein —— 来自希腊字母意思是头等重要的原始的 蛋白质 —— 来源于对蛋清(清蛋白)的研究大事记:1)酶的生物催化作用6)参与细胞间信息传递 有些蛋白质还含有少量的PFeCuMnZnSeI等 凯氏定氮法:丙氨酸 异亮氨酸 isoleucine Ile I 蛋氨酸 methionine Met M 谷氨酸

  • .ppt

    #

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部